Šī īpašā desertu recepte ir skaista, lai kalpotu, kā arī viegli padarīt un veselīgu too! Tas sākas ar svaigu zvaigžņu augļu šķēlēs (ir iekļauti norādījumi par to, kā nopirkt un sagatavot zvaigžņu augļus). Zaļo augļu tekstūra un garša līdzinās āboliem, un, lai arī to varēs ēst svaigā veidā, šajā receptē zaļo augļu šķēles tiek viegli pagatavotas un pēc tam dota tropu garšas mango-apelsīnu mērce. Šis saldais augļu un svaigo desertu pārklāj ar kokosriekstu pienu un smaržo granātābolu sēklas vai ķiršus, un tas ir pilnīgi bez vainas un patīkami salds. Tas ir arī bez lipekļa, bez laktozes un vegāns.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 svaiga gatavu zvaigžņu augļi
- 1 glāze apelsīnu sula (vai aptuveni 2 apelsīnu sulas)
- 1 svaigi gatavs mango
- 1/4 tase bruto cukura (vai pēc jūsu izvēles aizstāt dabīgo saldinātāju, piemēram, kļavu sīrupa vai agaves nektāra)
- 1 glāze labas kvalitātes kokosriekstu piena
- Pēc izvēles: nedaudz svaigu granātābolu sēklu vai ķiršu
- Neobligāti: putukrējums vai vaniļas saldējums
Kā to izdarīt
- Novietojiet zaļo augli (skaita no 3 šķēlītēm uz vienu cilvēku) katlā uz plīts.
- Pievienojiet apelsīnu sulu. Labi samaisiet un augstu siltumu, līdz sula sāk vārīties. Pēc tam nogriezieties uz vidēju.
- Ļauj 10 minūtes vāra karsto vaniļas vai, līdz zvaigznes auglis ir pietiekami mīkstināts, lai viegli to sagriež ar karoti.
- Tagad un tad varat viegli pārvietot šķēles apkārt un pārvērst tos, lai viņi visi būtu gatavoti vairāk vai mazāk vienādi. Noņemiet vairāk brūnu sēklu, kas var izzust un virsmu.
- Kaut arī zvaigžņu augļi tiek gatavoti, novietojiet mango augļus pārtikas pārstrādes uzņēmumā, mini chopper vai blenderī. Apstrādājiet vai sajauciet, līdz tas ir gluds un tīrs. Atlikt malā.
- Kad zvaigznes augļi ir gandrīz pabeigti, pievieno cukuru / saldinātāju un maisot, lai izšķīdinātu. Noņemiet kafiju no karstuma.
- Pievienojiet mango biezeni, labi samaisiet, lai iekļautu. Izbaudiet salduma garšas pārbaudi, ja nepieciešams, pievienot cukuru (cik tas ir, atkarībā no tā, cik augļi / sula būs gatavi).
- Ja tas notiek pārāk salds pēc jūsu garšas, pievienojiet svaigas laima sulas vai nedaudz vairāk apelsīnu sulas izspiestu.
- Kad esat apmierināts ar garšu, izšķīdiniet 3 zvaigžņu augļu šķēles vienā bļodā ar pietiekamu mērci, lai apietu augļus (tam vajadzētu būt siltam no pot).
- Visu katra bļoda ar granātābolu sēklu vai ķiršu gabaliņu pārkaisa.
- Tad nosusiniet pār kādu kokosriekstu pienu un pasniedziet!
- Šis deserts ir arī lielisks, ja tiek uzņemts vājpiena krējuma vai vaniļas saldējuma pilnīgs papildinājums. IZBAUDI!
Informāciju par to, kā sagriezt zvaigžņu augļus, skatiet manā: Viss par Star Fruit - Kā nopirkt, sagriezt un ēst Star Fruit.
Padomus par to, kā nopirkt, sagriezt un sagatavot svaigu mango, skatiet manā: Viss par mango.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 340 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 17 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 15 mg |
| Ogļhidrāti | 45 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 3 g |