Es mīlu kartupeļus visās formās. Bet es domāju, ka kukurūzas brūnie kartupeļi ir mani mīļākie, vienkārši tāpēc, ka tos var pārveidot tik daudzās receptēs. Jūs varat tos izmantot, lai izveidotu picas garoza vai garozas. Tos var pagatavot krēmveida sautējumā, ko var pasniegt kā trauku vai kā galveno trauku, ja jūs ēdat ar kādu vistu vai garneļu.
Un tie ir tik viegli lietojami. Vienkārši iegādājieties saldētas hash brūnas , atkausējiet vai nē saskaņā ar konkrēto receptes jūs veicat, un pievienot tos pārējām sastāvdaļām. Jūs nekas nav jāklasificē vai nav jāpasaka, un jums nav jārīkojas ar skruberizētām kartupeļiem, to pīlingu un visu šo netīro darbu.
Šī recepte ir patiešām īpaša, jo tajā tiek izmantots krējuma siers, skābs krējums, viegls krēms un divu veidu sieri. Es nedomāju, ka uz planētas ir vairāk degradējošas brūnās kartupeļu receptes. Šī recepte ir ideāli piemērota brīvdienu vakariņām; vai tikai tad, kad esat tieksme kādu nopietnu komfortu pārtiku.
Protams, jūs varat izveidot šo recepti ar zemu tauku saturu, bet es saku, kāpēc uztraukties? Tas ir domāts, lai būtu bagāta, iepriecinoša un īpaša recepte. Pasniedziet to ar ceptu šķiņķi vai ceptu vistu , vai arī ar vienkāršu veco gaļas lapu, jo tā ir trešdiena. Izbaudiet katru kodumu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 (28 līdz 30 unces) iesaiņota saldēti kraukšķīgie brūni kartupeļi , ne atkausēti
- 2 tases gaišs krēms (saukts arī par pusi un pusi)
- 1 (8 unces) iepakojuma krējuma siers, sagriezts kubiciņos
- 2/3 glāzes skābā krējuma
- 2 tases sasmalcinātas Havarti, Šveices vai fontina siera
- 1/3 tase rīvētu Parmesan sieru
Kā to izdarīt
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Spray 13 "x 9" stikla cepšanas traukā ar nonstick vārīšanas aerosols. Ielieciet rupjās kartupeļus sagatavotajā cepšanas traukā un novietojiet malā.
Vidējā kūkā apvienojiet gaišo krēmu ar kubveida krējuma sieru. Sagatavojiet šo maisījumu vidējā siltumā, bieži maisot ar stieples saru, lai krējuma sieri kūstos un maisītu ar krējumu, līdz maisījums ir ļoti gluds.
Tas aizņems aptuveni 6-9 minūtes. Šis mērcis nebūs ļoti biezs.
Izņem kafiju no karstuma un maisa skābā krējuma ar vāra, līdz maisījums atkal ir gluds. Cepšanas traukā ielejiet mērci pār krēmkrāsas kartupeļiem un viegli samaisiet.
Apkaisīt visu ar Havarti sieru un vēlreiz maisīt, lai tos apvienotu. Apcepiet sautējumu ar Parmesan sieru.
Cepšanas trauku nosedz ar foliju un cep 45 minūtes. Tad noņemiet trauku no krāsniņas, atveriet to un samaisiet, pārliecinoties, ka kartupeļos nokļūst brūnās malas.
Cep, neatklātas, vēl 15 minūtes, tad maisa vēlreiz. Cep vēl 10 līdz 20 minūtes vai līdz kartupeļi ir karsts, burbuļojošs un brūns uz augšu. Rakt.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 514 |
| Kopējais tauku saturs | 41 g |
| Piesātinātie tauki | 20 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 98 mg |
| Nātrijs | 336 mg |
| Ogļhidrāti | 30 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 9 g |