Šīs tortiljas pinwheels ir ļoti populāri, it īpaši brīvdienu izklaidei. Pasniedziet ar salsu, ranču mērci, skābo krējumu, guakamolu vai izmantojiet savas iemīļotās idejas.
Šīm aploksnēm ir vienkāršs čili un siera maisījums, bet jūtieties brīvi eksperimentēt ar citām idejām, piemēram, krabju gaļu, smalki sasmalcinātu šķiņķi, grauzdētiem sarkanajiem pipariem utt.
Kas jums būs nepieciešams
- 5-6 lieli miltu tortiļas
- 8 unces
- krējuma siers (mīkstināts)
- 8 unces skābā krējuma
- 6 zaļie sīpoli (sasmalcināti)
- 4 unces sasmalcinātas zaļās čili (žāvētas)
- 8 unces Čedaras siers (sasmalcināts, apmēram 2 tases)
- Dārzeņu sāls (vai pēc garšas)
- Dārzeņu svaigi malti melnie pipari (vai pēc garšas)
- Neobligāti: salsa, ranču mērce, skābs krējums, guakamols vai citas mērces
Kā to izdarīt
- Vai tortilijas ir istabas temperatūrā.
- Uzlieciet krējuma sieru un skābo krējumu bļodā kopā ar elektrisko maisītāju uz mazu, līdz labi sajauc. Pievienojiet zaļos sīpolus, čili un Čedaras siers. Beat tikai līdz sajaukšanai. Pēc garšas pievienojiet sāli un maltu melno piparu.
- Pārklājiet maisījumu plānkārtos un vienmērīgi virs tortillām līdz apmēram 1/4 collas malām.
- Rulliet katru pildīto tortilju līdz želejveidīgajai drēbei un katrai tortilijai iesaiņojiet plastmasas aptinumā. Atdzesējiet vismaz 4 stundas vai līdz 24 stundām.
- Tieši pirms pasniegšanas katru tortilju pinwheel sagriež 1/2 līdz 3/4 collas kārtās un sakārtojiet uz apkalpošanas plāksnes. Tortiljas kļūs sausas, ja tās sagriezīs pārāk tālu.
Pasniedziet ar savu iecienītāko salsu vai pāris dažādu miežu. Ranču mērce, guakamols un skābs krējums ir labas izvēles iespējas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 125 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 24 mg |
| Nātrijs | 202 mg |
| Ogļhidrāti | 7 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 5 g |