Nekas neatspēko tradicionālā Krabju Rangūna aromātu, taču, ja jūs neesat apmierināts ar dziļo cepšanu, šeit ir viegli izveidot alternatīvu, kurā gatavo apceptus un krējuma sieru, un pēc tam krējuma sieru pasniedz kā mērci ar kraukšķīgām "wonton" mikroshēmām.
Kas jums būs nepieciešams
- Nosaukumu iesaiņojumos:
- 24 Wonton apvalki
- Pēc izvēles: piecu spice pulveris, ja nepieciešams
- Krējuma siera mērcēšanai:
- 8 1/2 unces krabju mīklas (žāvētas, ja izmanto gaļas konservus un pārslas)
- 8 unces krējuma siers
- 1 tējkarote sarkanā sīpola (sasmalcināta)
- 1 līdz 2 zaļie sīpoli (kubiņos)
- 1/2 tējkarote
- Worcestershire mērce
- 1/2 tējkarote
- sojas mērce
- Dakšas melnie pipari (vai pēc garšas)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita (177 grādi pēc Celsija). Izsmidziniet 2 cepšanas loksnes ar nesūcienu aerosolu.
- Apvienojiet krējuma siers un krabju gaļas maisījumu. Pārējo sastāvdaļu maisīt, rūpīgi sajaucot.
- Ņemiet uzpildes iesaiņojumu un nedaudz putekojiet to ar piecu spices pulveri, ja lietojat (apmēram 1/8 tējkarotes). Ieliet sagrieztu pa diagonāli tā, lai tas veido 2 trīsstūra formas. Turpiniet ar pārējiem iesaiņotājiem. (Pārklājiet atlikušos apvalkus ar mitru drāniņu, lai tie neizžūtu).
- Sakārtojiet "wondon" aptinumus uz cepešpannas. Uzlieciet plīts uz vidējā plaukta, un cepiet, līdz tie brūni (5 līdz 6 minūtes). Noņemiet un atdzesējiet.
- Uzlieciet krējuma sieru vidēja izmēra cepšanas traukā. Cepiet līdz krējuma siera karsēšanai un tikai sāk burbuļot (18 līdz 20 minūtes). Noņemiet un nekavējoties pasniedziet ar iemērkamo mikroshēmu. Ja vēlaties, arī karsējiet sinepju un / vai saldskābo mērci.