Šīs zaļās zirņu salāti ir tikpat diezgan, kā tas ir aromātisks, ar spilgti zaļajiem zirnīšiem, sasmalcinātiem burkāniem, sarkano papriku, sarkanu sīpolu un seleriju. Izmantojiet kombināciju sarkanā, dzeltenā un oranžā bell pepē vēl vairāk krāsu.
Salātu sastāvdaļas ir pielāgojamas arī. Pievienojiet dažus kubiņos pagatavotus bekonus salātiem, lai iegūtu dūmu aromātu, vai pagatavojiet to apmēram 1/2 tasei sasmalcinātā vieglā vai asā Čedaras siera. Sasmalcinātas cieti vārītas olas ir populārs papildinājums daudzu veidu salātiem, un tas būtu lieliski šajā. Pagrieziet vai sagrieziet vienu vai divas cieti vārītas olas; samaisiet salātus vai izmantojiet kā garšvielu. Ja vēlaties, papildus garšaugu garšu, tējkaroti sasmalcinātu svaigu dilles vai muriņķermeņu maisījumu.
Pasniedziet šo salāti kopā ar kādu no vasaras ēdieniem vai pagatavojumiem, vai arī ņemiet to uz podiņu vai pikniku.
Padariet to dažas stundas iepriekš un rūpīgi atdziest, lai iegūtu labāko garšu.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 tases
- svaigi vai saldēti zaļie zirnīši
- 1 mazais burkāns sasmalcināts
- 1/2 sarkano papriku, smalki sagrieztu
- 1 sarkano sīpolu, smalki sagrieztu, apmēram 1 tase
- 1/2 tase smalki sagrieztu seleriju
- 1/2 tase vieglas vai regulāras ranču stila mērci
- 1/3 tase majonēzes
- 1/4 tējkarotes žāvētu lapu oregano
- 1/8 tējkarotes piparu
- 1/4 tējkarotes sāls vai pēc garšas
Kā to izdarīt
- Tvaicējiet zirņus uz plīts vai mikroviļņu krāsns, ievērojot iepakojuma norādījumus. Ievietojiet tos mazuļglāzē un noskalojiet ar aukstu ūdeni, lai apturētu gatavošanas procesu.
- Lielā bļodā apvienojiet gatavotos atdzesētos zirņus ar papriku, sīpolu un seleriju.
- Mērkausā vai nelielā traukā apvienojiet ranču stila mērci, majonēzi un garšvielas.
- Maisījuma maisījumu pievieno dārzeņiem un samaisa, līdz tas ir labi pārklāts.
- Sagrieziet salātus vismaz 2 stundas pirms pasniegšanas.