Japāņu Tsukimi Soba ir griķu nūdeles karstā zupā ar olu pildījumu.
Kas jums būs nepieciešams
- 14 unces žāvētas soba (griķu nūdeles)
- 6 tases dashi zupa
- 1/3 tase sojas mērces
- 2 ēdamkarotes mirin
- 1/2 tējkarotes sāls
- 4 pasterizētas svaigas olas
- 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu negi vai zaļo sīpolu
Kā to izdarīt
- Siltā dashi zupa, sojas mērce, mirin un sāls lielā katlā zupai.
- Vāriet citās kafijas pupiņās soba nūdeles, saskaņā ar ēdiena gatavošanas instrukcijām, kas norādītas iepakojumos.
- Pasniedziet soba nūdeles četrās kauliņās.
- Uz nūdeles ielej karstu vārītu zupu.
- Ielieciet olas uz katras bļodas makaronu virsū.
- Apkaisīt ar nūdelēm virsū no nūdelēm.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 213 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 208 mg |
| Nātrijs | 1,686 mg |
| Ogļhidrāti | 21 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 13 g |