Izmantojiet jebkādus dārzeņus vai sieru, kas jums patīk, vai arī jums ir rokā šajā vienkāršajā vakariņās oveļu receptē, kas kalpo diviem. Omlete ir lieliska izvēle ērtai un ātrai ēdienreizei, it īpaši nedēļas vakarā. Lielākā daļa cilvēku nedomā pēc pusdienām pasniegt brokastis, bet brokastu receptes ir veselīgas un lētas.
Jūs varat pievienot jebkādas sastāvdaļas, ko vēlaties, lai šīs vakariņas omlete. Sēņu vietā izmēģiniet sautētas artišoka sirdis, izmantojiet tvaicētas zaļās pupiņas vai pievienojiet atlikušos vārītos dārzeņus. Izmēģiniet cita veida sieru; sasmalcinātais Čedars vai Colby vai Šveice būtu garšīgi.
Pasniedziet šo viegli omlete ar glāzi baltā vīna un dažu kraukšķīgu bekonu vai maigu un dūmu desu. Arī augļu salāti būtu jauki.
Kas jums būs nepieciešams
- 4
- olas
- 1/4 tase piena
- 1/8 tējkarotes sāls
- pipari pēc garšas
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1/2 tase rupji sasmalcinātu sēņu
- 1/2 tase sasmalcinātu tomātu
- 3 ēdamkarotes malto zaļo sīpolu
- 1/2 tējkarotes sasmalcinātā Havarti siera
Kā to izdarīt
1. Apvieno olas, pienu, sāli un piparus vidējā traukā un labi samaisa, lai sajauktu.
2. Uz vidēja liela karstuma uzlieciet vidēju nonstick pankoliņu un tajā izkausējiet sviestu.
3. Pudelītē ielejiet olu maisījumu.
4. Samaziniet siltumu zemam un gatavojiet olas, velmējot olas uz pannas centru, tās gatavo ar gumijas lāpstiņu un maigi paceljot gatavo daļu, lai zemā nevārītas olu maisījuma plūsma.
5. Uzkarsē līdz olu iestatīšana un apakšā ir gaiši zeltaini brūna, bet augšdaļa joprojām ir spīdīga.
6. Sasmērējiet dārzeņus un sieru vienmērīgi pār olām. Ielieciet omeletus uz pusēm, izmantojot gumijas lāpstu, pārklājiet un ļaujiet gatavot 1 minūti ilgāku laiku, lai izkausētu sieru. Izgrieziet uz pusēm un nekavējoties pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 395. |
| Kopējais tauku saturs | 29 g |
| Piesātinātie tauki | 15 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 472 mg |
| Nātrijs | 465 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 25 g |