Veganu šokolādes čipsi

Noslēpums padarīt skonjus - vai nu vegan vai nē - ir izmantot ļoti aukstu sviestu vai, šajā gadījumā, vegana margarīnu. Sojas margarīns labi darbojas vegana šķēlājos, un pārliecinieties, ka šokolādes čipsi, ko izmantojat, arī nav piena produkti. Veidojot mājās gatavotus vegānus, tas ir pavisam vienkāršs, kā rāda šī recepte. Turklāt tie ir mājdzīvnieki, bez olām, bez tauku un bez holesterīniem.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 tases milti
• 5 ēd.k. cukurs
• 1 ēd.k. cepamais pulveris
• 1/2 tējk. sāls
• 6 ēd.k. vegana margarīns (sagriezts gabalos)
• 1 1/2 tases šokolādes čipsi
• 1/3 tase sojas piena
• Olu aizstājējs 2 olām

Kā to izdarīt

Pirms uzsildiet cepeškrāsni līdz 400 grādiem.

Lielā traukā apvienojiet miltus, 3 ēdamkarotes cukura, cepamo pulveri un sāli. Izgrieziet vegana margarīnu . Šokolādes čipsus sajauciet.

Atsevišķā traukā kopā nosusiniet sojas pienu un olu aizstājēju. Apvienot ar sausām sastāvdaļām un maisīt, līdz mīklas veido.

Uzlieciet uz smalcinātas virsmas un mīciet dažas reizes, pēc tam iespiediet ap 2 cm biezu apli.

Šķēle kā pica vai pīrāgs ir 8 trīsstūri.

Uzlieciet trijstūrus uz cepešpannas un apkaisa ar atlikušo cukuru.

Cepiet 20-25 minūtes, līdz tā ir gaiši zeltaina.