Vistas mērce Alfredo ir gardas vienas ēdienreizes makaronu milti, kas apvieno dažus no maniem iecienītākajiem pārtikas produktiem. Tas ir bagāts, sirsnīgs un mīļākais ģimenes loceklis. Noslēpumains elements ir krējuma siers! Šis mīkstais, nenogatavojies siers izkaisa mērcē un pievieno asaru garšu un samtainu tekstūru.
Jūs varat, protams, padarīt šo recepti ar parasto liellopu gaļas vai cūkgaļas kotletēm. Bet tur ir kaut kas par vistas gaļas kotletēm, kas ir vieglākas, vieglākas, vairāk atgādina pavasari. Jūs varat arī pagatavot vistas gaļas kotletes ar zemi tītaru.
Ja vēlaties, šo recepti varat pievienot arī vairāk dārzeņu. Daži sasmalcināti ziedpumpuri, dzeltenā vasaras skvoša, daži sasmalcināti burkāni vai zirnīši visi būtu garšīgi un pievienotu krāsu, garšu un uzturu.
Ja jūs neesat krējuma siers ventilators (tiešām?), Jūs varat aizstāt vienu tasi krējuma vai ricotta savā vietā. Tas papildina to pašu samtainu tekstūru un bagātību.
Pasniedziet šo brīnišķīgo ēdiena gatavošanas ēdienu ar kraukšķīgiem zaļajiem salātiem, kas tiek izspiesti ar sēnēm, vīnogu tomātiem un kubētiem avokadotiem, kā arī dažām tvaicētām zaļajām pupiņām vai sparģeļiem. Vai arī jūs varētu pievienot augļu salātus, kas gatavoti ar labākajiem sezonas augļiem neatkarīgi no tā, kas varētu būt. Par desertu piedāvājiet kādu biezputru vai varbūt saldējuma pīrāgu. Jauka glāze baltā vīna vai kāda ledus tēja pilnīgi pabeigtu maltīti.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 (16 unci) iepakojuma fetuccīna makaroni
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1 (16 unci) burka Alfredo mērce
- 1/2 tase pilnā piena
- 2 (9-unces) iepakojumi ar vistas gaļas kotletēm vai vienu recepti
- Vistas gaļas kotletes , vārīti
- 1 (8-unce) iepakojuma krējuma siers, mīksts un kubēts
- 1/2 tase rīvētu Parmesan sieru
Kā to izdarīt
Ievietojiet lielu ūdens trauku viršanas temperatūrai virs liela karstuma. Pievieno sāli un maisa.
Tajā pašā laikā lielā kastrēta silda olīveļļu vidējā siltumā. Pievieno sīpolu un ķiplokus; pagatavojiet un samaisiet, līdz maiga, aptuveni 4-5 minūtes.
Pievienojiet Alfredo mērci un pienu pankoliņai ar sīpoliem un ķiplokiem; lēkt uz vidēja siltuma. Pievienojiet kotletes; Uzkarsējiet zemu karstumu 7 līdz 9 minūtes vai līdz kotletes tiek sasildītas līdz 160 ° F.
Sagatavojiet fettuccīnu atbilstoši iepakojuma norādījumiem, kamēr ķēdes ir tikai al dente . Iztukšojiet makaronus un atstājiet dažas minūtes.
Pievienojiet krējuma sieru krūze ar mērci un kotletes; samaisa līdz krējuma siera kūšanai. Pievienojiet makaronus mērcei; maigi iemērc ar zariem, līdz viss ir pārklāts un krēms. Pārkaisa ar Parmesan sieru un nekavējoties pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 776 |
| Kopējais tauku saturs | 34 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 119 mg |
| Nātrijs | 665 mg |
| Ogļhidrāti | 76 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 40 g |