Šis vienkāršais kastrolis ir ātri sagatavots, un tas padara pasakainu ģimenes vakariņu. Pasniedziet to ar salātiem vai sagrieztiem tomātiem vai pievienojiet rīsus vai makaronus savai izvēlnei. Ja gatavojat lielāku grupu, divkāršojiet recepti un cepiet to ar 13 līdz 9 collām un 2 collu cepšanas pannu.
Es pārspīlēju kafiju ar mīkstajiem maizes drupātiem, kurus es pulcēju pārtikas pārstrādes uzņēmumā, bet to varēja papildināt ar smalkām sausām maizes drupām vai panko drupām, kuras tika izspiestas ar kausētu sviestu.
Lai to izdarītu uz priekšu, ielieciet spinātus un vistu ar mērci, pēc tam pārklājiet trauku un sasildiet līdz 24 stundām. Kad esat gatavs to cept, uzkarsē cepeškrāsni, uzpūš ar sviestām maizes drupām un cep!
Lai uzzinātu vairāk par sniegtajiem ieteikumiem, īsceļiem un aizvietojumiem, skatiet receptes ieteikumus un variantus.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 iepakojums (10 unces) saldēti sasmalcināti spināti, vārīti
- 5 ēdamkarotes sviesta, sadalīts
- 3 ēdamkarotes universālie milti
- 1 tējkarote
- garšvielu sāls
- 1 1/2 glāzes piena
- 1/2 tase svaiga rīvētu Parmesan sieru
- 1/2 tase
- smagais krējums, gaišs krēms vai pusi un pusi
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 2 tases sagrieztu kubiņos sagrieztu vistu
- 1 glāze mīksta
- maizes drupačas
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Viegli sviesta 2 kvarca cepšanas trauks.
- Iztīriet vārīti spinātus šķidrumā, saspiežot vai nospiežot, lai iegūtu pēc iespējas vairāk ūdens. Izklājiet spinātus sagatavotā cepšanas trauka apakšā.
- Vidējā kūkā vidēji zemā siltumā izkausē 3 ēdamkarotes sviesta. Pievienojiet sviestam miltus un piesātinātus sālījumus un 2 minūtes pagatavojiet maisot. Pamazām pievienojiet pienu un pagatavojiet, nepārtraukti maisot, līdz sabiezināts. Samaisiet Parmesan sieru un krējumu. Pavārs, maisot, līdz siers ir izkusis. Garšo un pēc vajadzības pievienojiet sāli un piparus. Pievienojiet vistu mērcē un samaisiet.
- Cepšanas traukā ielejiet vistas un mērces maisījumu pār spinātiem.
- Iztīriet atlikušos 2 ēdamkarotes sviesta mikroviļņu krāsnī vai katlā uz plīts virsmas. Sviestu ar mīkstiem maizes drupātiem. Pārklājiet drupinātājus pudelītē.
- Cepiet sautējumu 20 līdz 25 minūtes vai līdz tas ir labi brūnināts. Lai brūni papildinātu mazliet vairāk, pagrieziet broileru un pagatavojiet vienu vai divas minūtes, pirms to izņemat no cepeškrāsns.
Padomi un variācijas
- Aizstājiet 12 līdz 14 unces vārītu vistas krūtiņu sloksnes gatavotajai vistām (atkausēta, ja tās ir saldētas). Dice vistas un turpiniet ar recepti.
- Saute 4 - 6 unces sagrieztu sēņu nedaudz sviesta un pievienojiet tos mērcē ar vistu.
- Nomainiet vistu ar kubiņos tītaru, kas paredzēts tītariem un spinātu casserole.
- Pievienojiet pāris ēdamkarotes sausinātas sasmalcinātas pimiento kopā ar vistu papildu krāsai un garšai.
Jums varētu patīk
- Mājas vistas un cepumi
- Pikanti vistas lazanja
- Vistas, kaļķa un makaronu ar sieru
- 14 Vistas gaļas cālis, kas ir ideāli piemēroti ikdienas maltītēm
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 852 |
| Kopējais tauku saturs | 54 g |
| Piesātinātie tauki | 25 g |
| Nepiesātināts tauki | 17 g |
| Holesterīns | 194 mg |
| Nātrijs | 1,604 mg |
| Ogļhidrāti | 44 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 48 g |