Šīs desas pildītās sēnes ir vienkārši un garšīgas, un tās padara pasakainu ēstgribu. Desas pildījumu cep sēņu cepurēs. Ja vēlaties, uzpeld tos ar vairāk sasmalcinātu mozzarella sieru.
Tas ir vienkāršs recepte ar tikai četrām sastāvdaļām, bet justies brīvi pievienot smalki sasmalcinātu sīpolu vai zaļo sīpolu pildīšanai.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 mārciņas sēnes (lielas)
- 8 unces desu (cūkgaļa)
- 1/2 tase siera (sasmalcinātas mozzarella, kā arī vēl vairāk, ja nepieciešams)
- 1/4 tase
- maizes drupatas (smalki sauss)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 450 F
- Noņemt sēņu stublājus; sasmalcinātu kātu un atdala.
- Desu ievieto pudelē vidējā siltumā. Pagatavojiet desu, samaisiet un sadaliet, līdz tā ir pilnībā pagatavota. Noņemiet desu bļodā, atstājiet 1 vai 2 ēdamkarotes drippingu pudelē.
- Gatavojiet sēņu stiebrus no pilieniem 5 līdz 10 minūtes, līdz tie ir mīļi un brūni. Noņemiet pannu no siltuma.
- Pagatavoto sēņu gabalus maisa ar desu ar bļodu. Pievienojiet maizes drupātus un sieru; rūpīgi samaisiet.
- Piepildiet sēņu cepurītes ar desu maisījumu.
- Cep apmēpus 15 minūtes pagatavotajā krāsnī. Ja vēlaties, uzpildiet pildītās sēnes ar vairāk mocarela siers un atgriezieties krāsnī, līdz siers ir izkusis.
Variācijas
Pievienojiet sīpolu ar sīpolu sīpolu un pievienojiet nedaudz sīpolu ar desu.
Pievienojiet ēdamkarote vai divus smalki malto papriku uz pudelēm ar desu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 51 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 9 mg |
| Nātrijs | 187 mg |
| Ogļhidrāti | 3 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |