Šī vācu kafija ar rumu ( Pharisaier Kaffee ) un putukrējums ir North Frisia nacionālais dzēriens.
Krāpnieks ir izgudrots 1872. gada 29. februārī Ziemeļstrandas salā meitenes, Johanna Theodora Katharina, kristībā.
Mācītājs Gustavs Bjērs bija ļoti stingrs un vienmēr izšķērdījis savu ganāmpulku par viņu bezbēdīgu dzeršanu. Lai izvairītos no viņa dusmām, draudze kalpoja dzērienam, kas pagatavots no ruma un kafijas.
Putukrējums uz augšu saglabāja ruma aromātu, pūšot pa gaisu un sagraujot mācītāju, kurš saņēma vienkāršu kafiju ar putukrējumu.
Tomēr kādā brīdī labais cilvēks ieguva sitienu par to, kas notika aiz muguras, un sauca: "Ihr Pharisäer!" vai "jūs, farizeji!" atsaucoties uz sektu, kas glāstīja Jēzu Templī.
Kāds garšīgs veids kā būt ļaunam!
Padara vienu porciju vācu kafiju ar rumu
Kas jums būs nepieciešams
- 1 (2 līdz 4 unces) porcija stipru kafiju
- 2 Cukura kubi (pēc garšas)
- 1 (1 1/2 unces / 40 ml)
- jigger
- tumšs Jamaikas rums
Kā to izdarīt
- Piepildiet kafiju ar kafiju, saldējiet ar cukura kubiņiem pēc garšas, tad pievienojiet rumu. Uzlieciet putukrējumu uz augšu un nekavējoties pasniedziet.
- Šo kafijas dzērienu parasti pasniedz lielā stikla maisiņā ar apakšu ar šo dzērienu. Ja jūs nevarat atrast šo kausu, izmantojiet kafijas tasi kā uz fotoattēla.
- Tradicionāli, jums nav paredzēts maisīt šo dzērienu, bet iesūc to ar putukrējumu. Ja to sajaucat, jums var būt nepieciešams nopirkt dzērienu kārtu.
Interesanti piezīme: 1981. gadā Flensburgas tiesa nolēma, ka Pharisäer nepiemēro 2 cl (rēķina par 20 ml mazāk par rīsu).
Vairāk kafijas dzērienu Vācijā
Tēja ir gandrīz tikpat populāra kā kafija Vācijā, bet laba vecā kauss Joe (vai tas būtu tasi Jāzeps?) Ir līkloties. Šeit ir vairāk vācu kafijas receptes, lai noturētu jūsu baloni.
- Milchkaffee , ko varētu uzskatīt par kafejnīcu au lait Francijā, ir spēcīga kafija, kas uzpildīta līdz tastei , un pēc tam piepildīta ar apmatojumu ar karstu pienu vai piena putām. Tas tiek pasniegts nesaldinātā veidā, atstājot cukuru līdz imbiberam, bet dažreiz kakao pulveris tiek pārkausēts virsū. Milchkaffee bieži vien tiek pavadīts nedaudz Dānijas sviesta sīkfaila.
- Eiskaffee ir auksta kafija un saldējums ar putukrējumu. Iced kafija nekad nav bijusi tik laba.
Kamēr jūs to atrodaties, apskatiet šos citus alkoholiskos dzērienus un 7 veidus, kā dzert kafiju Eiropā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 101 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 3 mg |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |