Vienkārša veģetāriešu un vegānas miso zupas recepte ķiploku mīļotājiem! Ja jūs meklējat perfektu vampīru atbaidīšanas ķiploku iepakotu vegan miso zupa, lai mēģinātu, izskatās ne tālāk.
Šī pamata veģetāro un veganiešu recepte gatavo tikai dažās minūtēs. Ideāla pusē japāņu ēdienreizēm. Ja jums patīk ķiploki, jūs varat izmantot daudzas no šīm sastāvdaļām, lai izveidotu vegānu japāņu miso zupu .
Šī ātrā un vienkāršā japāņu miso zupas recepte ir veģetārietis un vegāns, un tā var būt arī bez lipekļa, ja jūs lietojat bez glutēna miso. Miso tradicionāli ir izgatavots no nedaudz vairāk nekā sojas pupiņām, un tādēļ tas nav lipekli, taču daudzi pārtikas preču veikali šajās dienās piedāvā dažādas misas, tostarp misu, kas izgatavots no tādiem graudiem kā mieži, kas nav lipekli.
Kas jums būs nepieciešams
- 5 tases ūdens
- 1/4 tase miso
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 3/4 tējkarotes ķiploku pulveris
- 1/2 tase sagrieztu šitaki sēnes
- 1 ēdamkarote sojas mērci
- 1 ēdamkarote sezama eļļa
- 1 bloka tofu jebkura veida, šķēlēs mazos kubiņos
- 3 scallions (zaļie sīpoli), sagriezti gabalos
Kā to izdarīt
- Sildiet ūdeni tikai uz zemu vāra, pēc tam samaziniet siltumu, lai ūdens būtu karsts, bet patiesībā tas nemirdzošs vai vāra, un tad samaisiet miso. Jūs vēlaties būt uzmanīgiem, lai ūdens nevārītos, kad pievienojat miso, bet tas būtu nedaudz zem vārīšanās temperatūras.
- Labi samaisiet, lai pilnībā izšķīdinātu miso, un pārliecinieties, ka tajā nav klupšanas, pēc tam maisiet atlikušajās sastāvdaļās un ļaujiet siltumu pāris minūtes, lai viegli maigo ķiploku un sēnes.
- Maisiet labi un pasniedziet.
Veido 6 ēdamkarotes veģetāro miso zupu ar ķiplokiem.
Uztura dati (no Kaloriju skaita):
Kalorijas: 55, Kalorijas no taukiem: 31
% Diennakts vērtība:
Kopējais tauku saturs: 3,4 g, 5%
Piesātinātie tauki: 0,6 g, 3%
Holesterīns: 0 mg, 0%
Nātrijs: 482 mg, 20%
Kopējie ogļhidrāti: 4,0 g, 1%
Uztura šķiedra: 0,9 g, 4%
Olbaltumviela: 2.7g
A vitamīns 2%, C vitamīns 3%, 5% kalcija, dzelzs 4%
Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
---|---|
Kalorijas | 157 |
Kopējais tauku saturs | 8 g |
Piesātinātie tauki | 1 g |
Nepiesātināts tauki | 2 g |
Holesterīns | 0 mg |
Nātrijs | 599 mg |
Ogļhidrāti | 14 g |
Šķiedrvielas | 2 g |
Proteīns | 11 g |