Laša gaļas kūkas ir jautra recepte, kas ir mazliet parasts. Konservēti lasi ir labākā šo zivju izmantošana šeit. Viņi ir tādi kā laša pīrāgi , bet vairāk prieka! Neviens nevar sagaidīt no lasi izgatavotu gaļas mašīnu.
Šīs ķemmītes jums ir labāk nekā vietējā liellopa vai cūkgaļas kotletes. Tās ir pietiekami būtiskas, lai jūs piepildītu, bet ir mazliet vieglākas nekā liellopa gaļas kotletes. Šīs ķiploki ir smalki un mīļāki nekā gaļas, cūkgaļas, tītara vai vistas gaļas kārpas, tādēļ uzmanīgi tos apstrādājiet.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1/3 tase smalki sagrieztu sīpolu
- 1 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1/4 tase balto rīsu
- 3/4 glāze vistas buljona
- 1 ola
- 1/2 tējkarotes žāvētu timiāna lapu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
- 1 ēdamkarote citronu sulas
- 1 (14 unci)
- var lašus , drenēta
Kā to izdarīt
- Vidējā kūkā izkausējiet sviestu vidējā siltumā. Pievieno sīpolu un ķiplokus; pagatavojiet un samaisiet, līdz maiga, apmēram 5-6 minūtes. Pievieno rīsus un maisa 1 minūti. Pievienojiet vistas buljonu un uzkarsējiet. Samaziniet siltumu līdz zemam, pārklājiet pannu un gatavojiet 15 līdz 20 minūtes vai līdz rīsi ir tikai maigi. Noņemiet no karstuma un atdzesējiet 15 minūtes.
- Ievietojiet rīsu maisījumu lielā bļodā. Pievieno olu, timiānu, sāli, piparus un citronu sulu un labi samaisa. Laša sasmalcina līdz apvienotai. Pārklājiet un atdzesējiet 1 līdz 2 stundas, lai maisījums izveidotu.
- Sagatavojiet maisījumu 1-1 / 2 "kotletēs. Sildiet olīveļļu lielā šķīvī uz vidējas siltuma.
- Pievienojiet kotletes un sautējiet tos, uzmanīgi pagriežot tikai vienu reizi, līdz tie ir labi nobriest, apmēram 5-6 minūtes. Pasniedziet nekavējoties vai pievienojiet saldo un skābu vai Alfredo mērci uz kotletēm, lai pasniegtu makaronus vai rīsus.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 276 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 101 mg |
| Nātrijs | 176 mg |
| Ogļhidrāti | 19 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 23 g |