Šis zemes liellopu čili ir sirsnīgs un garšīgs, un tas aizņem tikai 30 minūtes no sākuma līdz beigām! Neuztraucieties pie sastāvdaļu saraksta, daudzi no tiem ir ieteikti pārpilns.
Zemes liellopu gaļa ir ātri brūnināta, tad tā tiek apvienota ar garšvielu maisījumu, pupiņām un tomātiem, lai ātri un viegli pabarotu kādu dienu. Tas ir viegli arī no budžeta.
Izveidojiet kukurūzas biezpienu, lai ietītu ar čili, kopā ar salātiem vai slaw , vai pasniedziet to ar karstu vārītu rīsu un siltu tortiju.
Ja jūs to veicat ballītes spēļu dienu vākšanai, piedāvājiet vairākus čili pagatavošanas veidus un pievienojiet ēdienam tortilla mikroshēmu trauku. Recepte ir viegli dubultojies.
Saistītie: Favorite Crock Pot Chili Receptes
Kas jums būs nepieciešams
- Garšvielu maisījumam:
- 3 ēdamkarotes čili pulvera
- 2 ēdamkarotes sīpola (žāvēta malta)
- 1 1/2 tējkarotes ķimenes
- 1 tējkarote oregano
- 1 tējkarote cukura
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/4 tējkarotes melnie pipari
- 1/4 tējkarotes kayenna piparu
- Čili:
- 1 1/2 mārciņas liellopu gaļa (vismaz 85% liesās)
- 1 can / 14,5 unces kubiņos tomātus
- 1 can / 14,5 unces kubiņos sagrieztus tomātus ar viegliem zaļiem čili pipariem *
- 1 can / 8 unces tomātu mērci
- 1 can / 15-16 unces melnās pupiņas (nenobriedušas)
- sāls pēc garšas
- Neobligāti: sasmalcināts čeders, cheddar-jack vai meksikāņu sieru maisījums
- Toppings (pēc izvēles):
- skābais krējums
- zaļš sīpols (sasmalcināts)
- sarkanais sīpols (sasmalcināts)
- salāti (sasmalcināti)
- cilindro
- guakamols
- tomāti (kubiņos)
Kā to izdarīt
- Mazā bļodiņā vai kauss apvieno čili pulveri ar žāvētu malto sīpolu, ķimeņu, oregano, cukura, ķiploku pulveri un melnā un cayenne papriku. Labi salieciet un atstājiet malā.
- Holandes krāsnī vai lielā kafijas pupiņā vidēji siltā kārtā, brūnējiet liellopu gaļu, pagriežot un sadalot ar lāpstiņu, kā tas pavāri.
- Nosusiniet zemes liellopu gaļu. Atgriezt liellopu gaļu uz panna vidējā siltumā. Pievienojiet čili garšvielu maisījumu un samaisiet, lai sajauktu.
- Pievienojiet 2 tomātu mērci, tomātu mērci un melnās pupiņas. Samaisīt sastāvdaļu maisījumu.
- Iedodiet čili ar vāra. Samaziniet siltumu līdz zemam un uzkarsējiet, laiku pa laikam maisot 15 minūtes.
- Izbaudiet un pievienojiet sāli, ja nepieciešams.
Pasniedziet ar Tex-Mex kukurūzas maizi vai klasisko Dienvidu grauzu maizi , cepumus , sausiņus vai tortiliju čipsus, kā arī sasmalcinātu sieru un iecienītākos pildījumus.
* Ja jums nav kubiņos sagrieztu tomātu ar čili pipariem, izmantojiet regulārus kubiņos sagrieztus tomātus un pievienojiet maigu zaļo čili piparus. Vai arī otro tomātu vietā var lietot apmēram 1 līdz 1/1 glāzi vieglās vai vidējās salsas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 565 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 101 mg |
| Nātrijs | 285 mg |
| Ogļhidrāti | 58 g |
| Šķiedrvielas | 18 g |
| Proteīns | 51 g |