Pamata Chili Con Carne ar liellopu gaļu un pupiņām

Šī zemes liellopu čili tiek pagatavota ar konservētām vai vārītām sausajām pupiņām. Liellopu gaļas maisījumu lēni sautina un tad maisījumam pievieno vārītas vai konservētas pupiņas. Viegli sasmalcinātas jalapeno paprikas pievieno lielākam siltumam, taču tie nav obligāti.

Pasniedziet šo lielisko degustācijas liellopa gaļu un pupiņu čili ar svaigi ceptu kukurūzas maizi un salātiem.

Kas jums būs nepieciešams

Kā to izdarīt

  1. Sagatavojiet pupiņas, neizmantojot kārbas. Noskalo sausas pupiņas, pārklāj ar aukstu ūdeni aptuveni 3 collas dziļumā virs pupiņām un ļauj tām nomierināties visu nakti. Vai arī sekojiet iesūkšanās instrukcijām iepakojumā.
  2. Dzert pupiņus un pārnest tos lielā kūkā; pārklāj ar svaigu ūdeni. Pārklājiet pannu un uzvāriet apmēram 1 stundu vai, līdz pupiņas ir izsmalcinātas. Drain
  3. Ja izmantojat konservētas pupiņas, iztukšojiet tos šķīdinātājā.
  1. Lielā sīpoliņā eļļā noberzējiet zemes liellopu gaļu , sīpolu un papriku.
  2. Pievienojiet tomātus, tomātu mērci, papriku un garšvielas.
  3. Uzvelciet vāku un uzkarsējiet uz 1 stundu un 30 minūtēm, pievienojot nedaudz ūdens, lai nepieļautu uzlīmēšanu. Pārbaudiet un bieži samaisiet.
  4. Pievienojiet vārītas vai konservētas pupiņas un siltumu.

Kalpo 6

Padomi un variācijas

Jums varētu patīk

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas 455
Kopējais tauku saturs 14 g
Piesātinātie tauki 5 g
Nepiesātināts tauki 6 g
Holesterīns 84 mg
Nātrijs 750 mg
Ogļhidrāti 43 g
Šķiedrvielas 13 g
Proteīns 40 g
(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)