Pasta salāti ar grieķu jogurta mērci

Svaigs un krāsains makaronu salāti, kas ir izgaismoti, pievienojot taupīgu grieķu jogurta mērci.

Tas ir ideāls piknikam vai kā vieglu veģetāro piedāvājumu savai nākamajai veiksmes vakariņām.

Kas jums būs nepieciešams

• Par salātiem:
• 1 lb pasta (pēc izvēles mēs izmantojām Rotini, vārīti, žāvēti un atdzesēti)
• 2 tases svaigi svaigi spināti (sasmalcināti)
• 1
• liels gurķis (mizoti, sēklas un kubiņos)
• 1 lb. ķiršu vai vīnogu tomātu (sagriezti pa daļām vai ceturtdaļām atkarībā no izmēra)
• 2 zaļie sīpoli (plāni sagriezti)
• 1/4 tase sarkanā sīpola (smalki sagriezti)
• 2 vidēji burkāni (sarīvēti)
• 1/2 glāzes bazilika lapas (iepakotas, svaigas, sasmalcinātas)
• 1 tējkarote svaigā piparmētra (sasmalcināta)
• 1/2 lb. feta siera (sagriezti uz koduma lieluma kubiņos)
• Pēc izvēles: 1/4 glāzes sasmalcinātas Kalamata olīvas
• Sāls pēc garšas
• Melnie pipari (svaigi malti pēc garšas)
• Par dressing:
• 1/2 glāzes grieķu jogurts (žāvēts)
• 1/2 tase krējuma
• 1/2 tase olīveļļas
• 3 ēd.k.
• balzāmetiķis
• 2 tējk. eļļu zupa
• 1 tējkarote cukurs

Kā to izdarīt

1. Vidējā traukā kopā sajauciet garšvielu sastāvdaļas. Pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu un atdzesējiet, līdz tas ir gatavs lietošanai.
2. Pagatavojiet makaronu pēc paketes norādījumiem. Kaut arī tas ir vārīšanas, jūs varat sagriezt dārzeņus un garšaugus.
3. Apvienot visas salātu sastāvdaļas, izņemot makaronu un Feta sieru lielā bļodā. Toss viegli un sajauc ar sāli un svaigi malti melnie pipari.
4. Kad makaroni ir pagatavoti, labi nosusina un skalos atdzesē ar aukstu ūdeni.

1. Pievienojiet makaronus salātu sastāvdaļām un sajauciet mērci. Viegli iemērciet makaronus, līdz tie labi pārklāti ar mērci un sastāvdaļas ir labi izplatītas. (Izmantojiet tik daudz mērci, cik jums patīk). Pievienojiet Feta kubiņus un viegli izmetiet, lai izvairītos no sagrūšanas.
2. Saglabājiet ledusskapi, kamēr tā ir gatava.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	501
Kopējais tauku saturs	25 g
Piesātinātie tauki	8 g
Nepiesātināts tauki	13 g
Holesterīns	35 mg
Nātrijs	390 mg
Ogļhidrāti	56 g
Šķiedrvielas	6 g
Proteīns	16 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)