Šis bekona čezburgers ir savācis putns un siers. Mazliet pārsteigums par lielisku degustācijas burgeru! Ideāla recepte ātrai nedēļas nogales maltītei, ikdienas virtuvei un bagāžas nodalīšanai.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 mārciņas liellopu gaļa
- 1 glāze (240 ml) sasmalcinātā asā Čedaras siera
- 1/2 tase (120 ml) sasmalcinātas sīpola
- 1/2 tase (120 ml) kraukšķīga vārīta bekona, drupināti
- 1/2 tējkarotes (2,5 ml) smaile (vai
- garšvielu sāls )
- 2 ēdamkarotes (30 ml) plakanu alu
Kā to izdarīt
- Samaisiet bekonu, sīpolu, Čedaras sieru vidējā bļodā un novietojiet malā.
- Uzkarsē grilu vidēja liela karstuma dēļ. Jūs varat arī sagatavot tos uz plīts virsmas vai cepeškrāsns
- Sajauciet liellopu gaļu, sīpolu garšvielas (vai sezonas sāls) un alu kopā. Sagatavojiet gaļas maisījumu 6 plānās mērcēs un novietojiet uz lielas cepšanas lapas ar pergamentu apdari.
- Novietojiet bekonu / sīpolu / siera maisījumu uz 3 pīrādziņiem. Augšā ar atlikušajiem pīrāgus un nospiediet malas, lai notīrītu.
- Grilli, broilē vai pannā pannā, līdz labi pabeidz (iekšējā temperatūra ir 165 grādi F.), apmēram 4-5 minūtes vienā pusē.
- Kad tas ir pagatavots, noņemiet pīnes no karstuma un ievietojiet uz grauzdētām maizītēm. Top ar saviem iecienītākajiem garšvielām un pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 878 |
| Kopējais tauku saturs | 55 g |
| Piesātinātie tauki | 26 g |
| Nepiesātināts tauki | 19 g |
| Holesterīns | 288 mg |
| Nātrijs | 914 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 85 g |