Šī lieliskā Flourless šokolādes kūka ir ideāla, lai pasniegtu Pashā vai viesiem, kuri nevar ēst kviešu! Tas ir arī lielisks deserts visiem pārējiem. Struktūra ir bagāta un fudžēja un ideāla konsekvence.
Brūnais cukurs kūkā pievieno karameļu uzrakstu un smaržu uz kūkas. Jūs varat izdarīt šo kūku ar visu cukuru, ja vēlaties.
Rūpīgi skatīties, kā tas tiek cepts. Jūs nevēlaties, lai tā pārāk cep. Tam vajadzētu būt mīksta un vienkārši iestatīt, kad tas ir izdarīts. Tas saasināsies vairāk, jo tā samazinās ledusskapī.
Izbaudiet šo brīnišķīgo kūku īpašā situācijā vai domājat, ka tā ir tikpat intensīva kā aizņemta nedēļas vidū.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 (1 unces) kvadrātu pusstie šokolāde (sasmalcināta)
- 1/2 tase saldā sviesta
- 1/2 tase brūnā cukura
- 1/4 glāzes cukura
- 1/2 tase kakao
- 3 olas, sita
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 tējkarotes vaniļas
Kā to izdarīt
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 300 F. Izmantojot cieto saīsinājumu, uzlieciet 8 " atsperes formas pannu un putekļus ar kakao, novietojiet malā. Varat ietīt pannu lieljaudas folijā, ja vēlaties, tas palīdzēs pasargāt mīklu no siltuma no cepeškrāsns.
Mikroviļņu krāsnī izkausē šokolādi un sviestu mikroviļņu krāsnī drošā traukā ar vidēju jaudu, vienu reizi maisot, līdz izkusušai, aptuveni 1 līdz 2 minūtes.
Pievieno brūno cukuru un granulu cukuru, 1/2 tase kakao, olas, sāli un vaniļu un labi samaisa.
Nepārsniedziet; tas ir fudgy kūka, un tas nedrīkst pieaugt daudz, bet cepšanai.
Ielejiet kūka pīrāgu pagatavotajā pannā. Cepiet pie 300 F 25 līdz 30 minūtes vai, līdz kūka tikai tikko atsperas atpakaļ, kad viegli pieskaras centram. Kūka netiks pilnībā iestatīta.
Atdzesē uz stiepļu plaukta. Tad palaidiet asu nazi ap pannas sāniem, lai atbrīvotu kūku. Viegli atbloķējiet atsperi uz pannas un noņemiet sānus. Uzkarsē kūku un rūpīgi atdziest vismaz 4 līdz 6 stundas pirms pasniegšanas. Kūka sagrieziet plānos ķīļos un pasniedziet ar putukrējumu, vaniļas vai šokolādes saldējumu vai karstu mērci.
Uzlieciet šo recepti ar kādu putukrējumu. Ja vēlaties, pievienojiet putukrāsas šokolādi par pilnīgi dekadentu pieredzi! Apvienot 1 glāzi smagā krējuma ar 1/3 tase pulverveida cukura un 2 ēdamkarotes kakao pulvera. Pievienojiet 1 tējkarote vaniļas un pārsniedziet līdz stīvai. Es arī nogatavoju šo kūku ar kādu karstu mērci mērcē tieši pirms pasniegšanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 291 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 87 mg |
| Nātrijs | 87 mg |
| Ogļhidrāti | 32 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 5 g |