Pralinas smalkmaizītes ar pekanriekstiem un brūnā cukura glazūru

Pralines ir sviestmaizes, kraukšķīgas konfektes ar brūnā cukura un pekanriekstiem. Šie praline smalkmaizītes ieņem labāko tradicionālo konfekšu garšu un pārvērš tos par gardu un dekadentu cepto labo. Dziļiniet vienkāršo cukura glazūru pār smalkmaizītēm, un esat gatavs kalpot.

Kas jums būs nepieciešams

• Muffin Batter:
• 1/2 tase sviesta (1 stick)
• 1 1/2 glāzes piena
• 2 lielas olas
• 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• 3 tases universālas milti
• 1 glāze gaiši brūna cukura (stingri iesaiņota)
• 1 ēdamkarote plus 1 tējkarote cepamo pulveri
• 1 tējkarote sāls
• 1/4 tase pekanriekstu (sasmalcināti)
• Glazūrai:
• 1/2 glāze gaiši brūna cukura (stingri iesaiņota)
• 2 ēdamkarotes piena

Kā to izdarīt

1. Pirms uzsildīt līdz 375 F un samaziniet 14 līdz 16 smalkmaiņu tasītes vai līniju ar paprikas smalkmaizīšu uzlīmēm.
2. Mazā kūkā sakarsējiet sviestu vidējā siltumā, kamēr tas ir viegli brūnināts; noņemiet no karstuma un atdzesējiet.
3. Bļodā sajauciet atdzesētu kausētu sviestu ar pienu, olām un vaniļas ekstraktu.
4. Sajaucot traukā, sajauciet miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli.
5. Labi izveidojiet sausu sastāvdaļu centrā; ielej pienu un sviesta maisījumu. Maisot ar dakšiņu, līdz sausas sastāvdaļas ir tikai samitrinātas.

1. Viegli sajauciet sasmalcinātus pekanos. Nepārslēdziet.
2. Šauriņu ielieciet gatavās kafijas pupiņās vai čaumalās, piepildot apmēram 3/4 pilnas.
3. Cep pralīna brūnā cukura pekanriekstu smalkmaizītes 375 F temperatūrā apmēram 15 līdz 20 minūtes, līdz tas ir labi brūnināts; pārnest uz plauktu, lai atdzist apmēram 5 minūtes.
4. Sajauciet glazūras sastāvdaļas; nosusināt siltās smalkmaizītes.
5. Ļaujiet smalkmaizītes stāvēt, līdz glazūra ir iestatīta un kalpo.

Vairāk riekstu mufīna receptes izlase

• Zemesriekstu sviesta smalkmaizītes
• Ābolu riekstu mafini
• Pekanriekstu persiku smalkmaizītes
• Bumbieru valriekstu muffins
• Apple Pekanrieksti

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	206
Kopējais tauku saturs	10 g
Piesātinātie tauki	5 g
Nepiesātināts tauki	4 g
Holesterīns	74 mg
Nātrijs	239 mg
Ogļhidrāti	26 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	3 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)