Atbilde ir saistīta ar vairāk jautājumu
Līdzīgi kā hamburgers , nav iespējams precīzi zināt, kas Amerikā izveidoja pirmo siersburgu. Pat ja kāds saņems kredītu, tas joprojām ir noslēpums, nevar apgalvot, ka tas ir viens drausmīgs sviestmaize, apmēram tikpat kā visas Amerikas, kā jūs varat iegūt.
Izgudrotāju leģendas
Daudzi pārtikas vēsturnieki saista 16 gadus veco Lionelu Sternbergeru, kurš 1924. gadā nolēma slazdīt Amerikāņu siera šķēlīti (ko vēl?) Uz ēdiena gatavošanas hamburgeru pie viņa tēva Pasadenas, Kalifornijas, sviestmaizes veikala Rite Spot.
Viņam tā patika, tāpat arī viņa tētis, un līdz ar to piedzima siersburgers. Vai tas bija? Viņi to sauca par "siera hamburgeru", tādējādi varēja diskvalificēt Sternbergers par tehniskām īpašībām.
Pirmā sviestmaize, ko patiešām sauc par "cheeseburger", bija Kaelin restorānā Louisville, Kentucky. Charles Keelins apgalvo, ka 1934. gadā izgudroja siera burbuļvētru, jo viņš gribēja, ziņo Luisvilas rakstnieks Robins Garrs, lai "pievienotu jaunu ķīpu pie hamburgera". Šis ir agrākais piemērs izvēlnei, kas apgalvo, ka tā ir "čezburgera dzimtene".
Tad tur ir Louis Ballast no Humpty Dumpty Drive-in Denverā, kurš 1935. gadā ar preču zīmi nosaukusi "cheeseburger".
Mūsdienu variācijas
Pat tad, ja lielākajai daļai amerikāņu (izņemot veģetāriešus ) ir liela česeburgera mīlestība, viņi arī ir aizraujoši par dažādiem veidiem, kā viņiem patīk tos pagatavot un kā viņi viņiem patīk.
Pirmkārt, tur ir cepta un sagrautā pīrāga.
Šis burgeru veids ir izplatīts hamburgeru locītavās un ēdnīcās, kas radās 1930. gados, iespējams, nav nejauši vienā un tajā pašā laikā, kad izgudroja pirmo siersburgeru, kā arī jaunākos restorānos, kas līdzinās šiem diners. Pasūtiet tos kā vienu, divreiz vai trīs reizes. Viņi vienmēr ir gatavoti labi pabeigti.
Pievienojiet sieru (vienmēr amerikāņu), uzpūšamo lapu izvēli (salāti, tomāti, marinēti dārzeņi, neapstrādāti sīpoli) un garšvielas (sinepes, kečups, majonēze). Vienkāršs un lielisks, un īsts raksts.
Tad tur ir tā sauktais bāru burgers. Šīs ēdienkartes 20. gadsimtā sāka parādīties vairākās desmitgadēs un ir biezas, sulīgas un grilētas. Jūs iegūstat savu izvēli. Jūs izvēlaties sieru: amerikāņu, Čedaras, Montereja Džeka, Šveices un pat Grujēras, Goudas vai zilā, ja esat restorāna restorānā. Pielāgotajā kārtībā pat var būt vairāk nekā viena veida siera. Jūs varat pasūtīt parasto pildījumu - salātus, tomātus, marinatus un neapstrādātus sīpolus. Vai arī jūs varat pievienot bekonu, avokado, guakamolu, sautētu sīpolus, sēnes vai čili. Vislabāk to atlaidiet ar klasisko garšvielu, kuru jums patīk vislabāk, bet, ja jums ir patīkami piedzīvojumi, dažiem barbekju mērcēm, chipotle mayo vai Dijon sinepēm .
Modernie gardēžu burgeri ir dārgakmeņu burgeri, kuriem ir dārgakmeņi un neparasti dažādi ēdieni, atkarībā no restorāna; tie ir pavāru radīšana. Bet, ja jums ir jones par čezburgu, tas patiešām nebūs apmierināts. Pat ne tuvu.
Malas
Tagad čeisburga ir galvenais notikums.
Bet, tāpat kā olām vajadzīgs bekonu, čezburgeriem ir vajadzīgas malas. Neatkarīgi no tā, vai vecmodīgs saberzis vai bārs burgers, izvēle ir tradicionāla: frī kartupeļi, sīpolu gredzeni, kartupeļu salāti, slaw. Diners, kas kalpo smashed burgers gandrīz vienmēr piedāvāt līdz milkshakes kā tradicionālo must-jābūt, un jūs bieži atrast sakrata ir tik svarīgi, ka viņi ir uz augšu gaismas kā daļa no nosaukuma šīm locītavām.