Pasniedziet šo aromātisko cūkgaļas stumbu ar kartupeļiem un zaļo dārzeņu vai salātiem. Leftover cūkgaļa padara pasakains sviestmaizes.
Varat nomainīt ar aprikožu konserviem vai ananāsu konserviem.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze persiku konservi
- 1 ēdamkarote medus
- 1 ēdamkarote gaiši brūna cukura
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- 1 atkaulota cūkgaļas čaula, apmēram 3 mārciņas
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
1. Vidējā kūkā apvienojiet persiku konservus, medus, brūnā cukuru un citronu. Noved pie vārīšanās; samaziniet siltumu un uzkarsējiet 2 minūtes. Atlikt malā.
2. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 ° F (180 ° C / gāze 4). Ietiniet 13-to-9-by-2-inch cepšanas pannu ar foliju.
3. Apkaisiet cūkgaļas lapu ar sāli un svaigi maltiem melnajiem pipariem. Ielieciet traukā pagatavoto pannu ar tauku pusi uz augšu. Ceptu 1 stundu.
4. Vispirms sakapājiet cepumu ar persiku glazūru maisījumu.
Cepiet apmēram 30 līdz 40 minūtes, bieži birstīt ar glazūru.
5. Ļaujiet cepešpannas 10 minūtēm, tad sagrieziet un pasniedziet ar pannu sulām.
6. Pārbaudiet temperatūru ar tūlītējas nolasīšanas termometru. Tas jālasa vismaz 145 ° F (62,8 ° C), ja tas tiek ievietots cepta centrā. Skatiet sadaļu Gaļas temperatūras diagramma un droši gatavošanas padomi
Jums varētu patīk
Cepta cūkgaļas valriekste ar aprikozes mērci
Apelsīnu gaļas cūkgaļas valdziņš
Cūkgaļas valrieksts ar bekonu ar marmelādes brūnā cukura glazūru
Cūkgaļas nūjiņa ar dienvidu piedevām
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 243 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 74 mg |
| Nātrijs | 90 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 26 g |