Ķiploku cūkgaļas valrieksts un kartupeļi

Šo cept cūkgaļas gabalu ar kartupeļu recepti ir ļoti viegli pagatavot. Gatavojies ar ķiplokiem, sīpoliem, timiānu un muriņām, šis ēdiens ir aromātisks un sulīgs. Tas ir arī vienkārši salikt aizņemtajā nedēļas nogalē apkaisīt ar dažiem garšvielām un ievietot cepeškrāsnī, lai pagatavotu.

Cūkgaļas čaula faktiski ir muskuļu audi pie cūkas krūts sprauga. Tā ir vieglāka un pieejamāka alternatīva liellopa filejai un tiek sagatavota un pagatavota tāpat. Cūkgaļa joprojām ir "cita balta gaļa", un tā ir optimāla tiem, kas vēro viņu holesterīnu un tauku uzņemšanu, jo tajās ir ievērojami mazāk kaloriju, tauku un holesterīna. Tā ir maiga garša, kas ir līdzīga vistas gaumei, un tā ir perfekta, tumšā audekls, lai pievienotu savu personīgo pieskārienu.

Pasniedziet cūkgaļas stingumu un kartupeļus ar dārzeņu pusdienu, lai iegūtu pilnīgu maltīti, kas var justies pārāk īpaša, lai nedēļas vidū kalpotu ģimenei!

Kas jums būs nepieciešams

• 1 kausēta cūkgaļas čaumalas cepta, apmēram 3 līdz 4 mārciņas
• 1 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera,
• sadalīts
• 1 tējkarote sīpolu pulvera
• 2 1/2 tējkarotes žāvētu timiānu, sadalīts
• Sāls un pipari pēc garšas
• 4-6
• vidēji kartupeļi
• 2 ēdamkarotes
• Nerafinēta olīveļļa
• 1 līdz 2 tējkarotes linu žāvētu vai svaigu muriņaugu

Kā to izdarīt

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 F
2. Izīrējiet cūkgaļas valriekstu ar 1 tējkaroti ķiploku pulvera, 1 tējkaroti sīpolu pulvera un 1 1/2 tējkarotes timiāna. Apkaisīt ar sāli un pipariem un novietot cūkgaļas stingu seklā cepšanas pannā. Cepiet 50 līdz 55 minūtes.
3. Tikmēr mizu un ceturtdaļu kartupeļus. Pagatavojiet verdošā ūdenī apmēram 10 minūtes. Viņiem joprojām jābūt stingriem.
4. Iztukšojiet, ļaujiet atdzist un ievietojiet kartupeļus lielā bļodā; mētāt ar olīveļļu, 1 tējkarolu žāvētu timiānu, muriņām, 1/2 tējkarotes ķiploku pulveri un sāli un pipariem.

1. Novietojiet kartupeļus ap cūkgaļas locījumu un cepiet vēl 45 līdz 60 minūtes vai līdz gaļas termometram cūkgaļa reģistrē vismaz 155 F.
2. Pārklājiet cepta cūkas linu ar foliju un ļaujiet tai apmēram 15 minūtes pirms griešanas sagriezt.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	373
Kopējais tauku saturs	19 g
Piesātinātie tauki	7 g
Nepiesātināts tauki	8 g
Holesterīns	93 mg
Nātrijs	415 mg
Ogļhidrāti	10 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	38 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)