01 no 05
Ultimate McRib sendvičs
Ultimate McRib Sandwich. Sabrina S. Baksh McDonalds radīja kultūras parādību, kad viņi ieviesa McRib sviestmaizi, un lieliski tas parādījās tikai ierobežotā laika periodā. Šī sviestmaize ir atkarīga no izveidota lentes, kas meklē kašonu no cūkgaļas lūžņiem. Šī versija sākas ar Baby Back Ribs, tomēr to pagatavo, kā arī pāļi uz grilētiem sarkanajiem sīpoliem, sālītēm un barbekju mērci, kas visi ir ievietoti starp ķiploku siera grauzdiņiem. Šis McRib ir labāks sviestmaizes stils un jūs pastāvīgi uzturēsiet no McRib takas.
Šīs sviestmaizes sirdī ir pilnas plaukta muguriņas. Viņiem būs vairāk garšas, ja viņi lēni smēķē, bet es neesmu gatavojas tiesāt. Ja jums ir nepieciešama rievu gatavošanas metode, izmēģiniet vienu no tiem, kas atbilst jūsu aprīkojumam:
Šīs sviestmaizes rievu noslēpums ir pārklāt tos tā, lai tie burtiski krīt no kaula. Sviestmaizes ar kauliem nav labas.
Jums būs nepieciešams arī:
- Nesaldināts maizes klaips
- Viena miziņa no mīksta sviesta
- 1/3 tase smalki sarīvētu Parmesan
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
- Labu sīpolu šķēlītēs ieberu
- Viens vai divi sarkanie sīpoli, sagriezti 1/2 collu šķēlītēs
- Olīvju eļļa
- Bārbekjū mērce
02 no 05
Ultimate McRib sendvičs - sarkanie sīpoli
Grilēšana Red sīpoli. Sabrina S. Baksh Sarkanās sīpiņas sagriež šķēlēs apmēram 1/2 līdz 3/4 vai collas bieza. Saglabājiet šķēles kopā, cik vien iespējams, un lieliski notīriet olīveļļu. Novietojiet uz ļoti karstās grila un pagatavojiet no abām pusēm līdz labi marķētai. Nepārsedziet sīpolus. Viņiem joprojām vajadzētu būt nedaudz krampju viņiem. Kad tas ir paveikts, atcelt. Sīpolus vajadzētu pagatavot apmēram tādā pašā laikā kā ribas.
03 no 05
Ultimate McRib sendvičs - ķiploku-siers grauzdiņš
Ķiploku siera maize. Sabrina S. Baksh Šim sviestmaižam vajag labu, biezu maizi, lai tā būtu pārvaldāma. Ja jūsu vietējā tirgū ir regulāra maizes klaips ir sagriezta biezās šķēlēs (apmēram 1 collu biezā), tad to nopirktu. Pretējā gadījumā nopirciet neatbalstu maizes klaipu un sagrieziet to biezās šķēlēs.
Apvienot:
- viena miziņa ar mīkstinātu sviestu
- 1/3 tase smalki sarīvētu Parmesan
- 1 tējkarote ķiploku pulvera
Labi sajauciet visas šīs sastāvdaļas un izkaisiet no vienas puses (un tikai vienā pusē) no maizes. Sildiet kešbalgu augstā temperatūrā un novietojiet maizi, kas ir sviestā pusi uz leju uz karstas virsmas. Lai pagatavotu maizi pareizi, pagaidiet apmēram vienu minūti, bet skatīties tā, lai tas nedeg. No vienas puses maizei jābūt zeltaini brūnai. Grauzdēta puse padarīs sviestmaizi ārā.
04 no 05
Ultimate McRib sendvičs - riņķu griešana
Bērnu muguras kauliņi. Sabrina S. Baksh Šai sviestmaizei jums būs nepieciešamas ribiņas, kuras ir pagatavotas tikai līdz vietai, kur kaulus viegli noņemt no gaļas. Ja cūkgaļa ir pagatavota pārāk daudz par šo, tad sviestmaizi neuztur kopā. Labākais veids, kā nokrist no kaulu ribas, piemēram, tas ir, ir cieši ietīt plauktu folijā un ļaut tam pabeigt gatavošanu. Tas palīdzēs tvaicēt gaļu no kaula.
Kad ribas ir pilnīgi pagatavotas, noņemiet kaulus un sagrieziet plauktu un sagrieziet to trijās vienādās daļās (tas ir balstīts uz vienotu, pilnas plaukta bērnu muguras ribām ar apmēram 9 kauliem). Gaļas daļām vajadzētu būt tādā pašā izmērā kā vienā no maizes šķēlēs.
05 no 05
Ultimate McRib sendvičs - montāža
Ultimate McRib Sandwich. Sabrina S. Baksh Uzkarsē aptuveni 1 glāzi bārbekjū mērces mikroviļņu krāsnī apmēram 45 sekundes. Uzlieciet vienu šķēle maizes, grauzdētas pusi uz leju, uz plāksnes. Augšā ar vienu no rētas gaļas sadaļām. Pievienojiet sarkanās sīpolu šķēlītes, sālījumus un apsildāmo grilēšanas mērci. Uz augšu ar citu šķēle maizi, grauzdēta puse uz augšu.
Es apsolu jums, ka tā būs viena no labākajām sviestmaizītām, ko jūs kādreiz esat ēdis, un ka tas izteiks šos ātro ēdienu.