Bezlupādas auzu pankūka recepte

Auzas ir lielisks veselīgu šķīstošu šķiedrvielu, olbaltumvielu un dzelzs avots. Labākais no tiem, tie ir pazīstami ēdieni un tikpat viegli, kā papildinājums bez lipekļa diētām . Ja jūs varat paciest auzas, jums patiks šī recepte.

Ar cepumu ar auzu noteikti iegādājieties bez aļģu bez glutēna, lai izvairītos no krusainas inficēšanās ar kviešiem un lēnām pievienojiet to uzturu, lai pārliecinātos, ka jūs varat tos paciest. Daži Celiacs nevar.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 1/4 glāzes auzas (es lietoju "sertificētu" bez aklu lipekļa)
• 1/4 glāze auzu pārslu (svaigu zemi, skatiet padomus)
• 1/4 glāze amarants
• 1 tējkarote cepamā soda
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1 tējkarote cukura (vai medus)
• 1/2 tējkarotes guāra sveķu (VAI ksantāna sveķus)
• 1 glāze jogurts (vienkāršais)
• 1 tase piena (vai kokosriekstu piena)
• 2 lielas olas (nedaudz sita)
• 1 tējkarote vaniļas

Kā to izdarīt

1. Apvienot visas sausās sastāvdaļas lielā maisīšanas traukā.
2. Pievienojiet jogurtu, pienu, olas un vaniļas un samaisiet, līdz maisījums ir krēmveida.
3. Atdzesējiet 30 minūtes.
4. Ievietojiet 1 tējkarote sviestu vai vieglu olīveļļu lielā, smagā šķīvī. Uz vidēja siltuma, sasildiet pannu, līdz sviestam kūst.
5. Ielej karstu pannu apmēram 1/2 tase pankūka mīklu un gatavo līdz burbuļiem, un apakšā ir zeltaini brūnā krāsā.
6. Uzmanīgi pārbīdiet un pagatavojiet, līdz otrā puse ir zeltaini brūnā krāsā.

1. Pasniedziet ar kļavu sīrupu, grauzdēti sasmalcinātus pekanos, valriekstus vai svaigus augļus.

Padomi

• Izmantojiet kafijas pupiņu dzirnaviņas, lai iegūtu svaigus auzu miltus. Vairākas reizes pievienojiet apmēram 1/3 glāze bez auzām un impulsu, līdz plēksnes ir nogrieztas līdz smalkiem miltiem.
• Padarīt auzu pankūcē matus un atdzesēt uz nakti, lai ātri un ērti apceptu brokastis.

Atgādinājums: vienmēr pārliecinieties, ka jūsu darba virsmas, trauki, pannas un instrumenti nav lipekļa. Vienmēr izlasiet produkta etiķetes. Ražotāji var bez iepriekšēja brīdinājuma mainīt produktu sastāvu. Ja rodas šaubas, nepērciet vai neizmantojiet preci pirms sazināties ar ražotāju, lai pārliecinātos, vai produktā nav lipekļa.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	202
Kopējais tauku saturs	10 g
Piesātinātie tauki	4 g
Nepiesātināts tauki	3 g
Holesterīns	240 mg
Nātrijs	457 mg
Ogļhidrāti	15 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	13 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)