Kas jums būs nepieciešams
- 2-1 / 4 glāzes miltus
- 2 tases
- brūnais cukurs, iepakots
- 1 tējkarote
- cepamais pulveris
- 1/2 tējkarote
- cepamā soda
- 1 tējkarote
- sāls
- 1 tase (skat. Variācijas)
- 1/2 tase (1 sticks vai 8 tējkarotes) sviesta, istabas temperatūrā
- 1 tase piena
- 2 lielas olas
- 1 tējkarote tīra ekstrakta
- 1 tase semisweet (sk. Variācijas)
Kā to izdarīt
Uzkarsē krāsni līdz 350 F. Ielieciet 9 x 13 collu cepšanas pannu ar nelobītu foliju.
Lielā bļodiņā kopā sasmalciniet miltus, brūnā cukura, cepamo pulveri , cepamā soda un sāli . Izmantojot zemu ātrumu elektriskajā maisītājā, lēni samaisiet zemesriekstu sviestu un sviestu, līdz maisījums atgādina rupjus drupinātājus. Noņemiet 1 glāzi drupinošā maisījuma un atstājiet to tālākai lietošanai.
Uz atlikušo maisījumu pievienojiet pienu, olas un.
Blend uz mazu ātrumu, tikai tiklīdz tas ir apvienots. Pēc tam palieliniet miksera ātrumu līdz vidējai un uzlieciet 3 minūtes. Ielieciet gatavā pannā un notīriet mīklu līdzīgā dziļumā. Apkaisīt ar augļiem un piestiprināt tos ar rezervēto zemesriekstu sviestu. Uzgaidiet uzmanīgi uz letes, lai iestatītu virskārtas.
Cep 40 līdz 45 minūtes, līdz zobu bakstāmais ievieto centrā, kas ir tīrs. Pirms griešanas atdzesē līdz istabas temperatūrai.
Iznākums: no 24 līdz 36 porcijām, atkarībā no sagrieztā izmēra.
Variācijas: izmantojiet visu gludu zemesriekstu sviestu, visu ķērpju vai abu minēto maisījumu. Pirms papildināšanas, lai iegūtu vairāk šokolādes strūklu, jūs varat sasmalcināt vēl 1/2 tase šokolādes mikroshēmas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 163 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 34 mg |
| Nātrijs | 125 mg |
| Ogļhidrāti | 18 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 4 g |