Bravētie itāļu desas un tomāti veido garšīgu mājās gatavotu mērci šai lāpstiņas makaronu izstrādājumiem (farfalle).
Pasniedziet šo makaronu maltīti ar dzeloņainu franču maizi vai ķiploku maizi un tossed zaļie salāti.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs sudraba itāļu desa
- 1 glāze sasmalcinātas sīpolu
- 1 liels daiviņa ķiploku, maltas
- 1 can (15 unces) tomāti, kubiņos
- 1 tējkarote žāvētu lapu oregano, drupināti
- 1 tējkarote žāvētu lapu baziliku, drupināti
- 1 tējkarote sāls
- 1/8 tējkaroti melnie pipari
- 8 unces loka kaklasaišu makaroni vai farfalle
- 1/2 tase rīvētu Parmesan sieru
Kā to izdarīt
1. noņemiet Itālijas desu no apvalkiem; brūna lielā smagā pīrāleņā, pārtraucot itāļu desas līdz ar lāpstiņu. Noņemiet brūnā itāļu desu līdz papīra dvieļiem, lai drenāžas.
2. Iztīriet visu, izņemot to, ka panna sagriezta desa dējējus; Pievieno sīpolus un sautējumu, maisot, līdz to mīkstina. Vēl vienu minūti pievienojiet malto ķiploku un sautē.
3. Nosusiniet tomātus, rezervējot šķidrumu. Iestatiet šķidrumu malā.
4. Pievienojiet tukšu tomātus ar sīpolu un ķiploku un vāriet apmēram 4 minūtes.
5. Pievienojiet rezervuāram tomātu šķidrumu pudelītē un pēc tam atgrieziet itāļu desu ar pīrāgu ar baziliku, sāli un pipariem. Uzkarsējiet apmēram 20 minūtes, laiku pa laikam maisot.
6. Vienlaikus pagatavojiet makaronus vārošā sālsūdenī pēc iepakojuma norādījumiem; aizplūst un ievieto apkalpojošajā šķīvī.
7. Garnējiet mērci ar makaronu un apkaisa ar Parmesan sieru.
8. Toss viegli un kalpo.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 740 |
| Kopējais tauku saturs | 35 g |
| Piesātinātie tauki | 14 g |
| Nepiesātināts tauki | 20 g |
| Holesterīns | 74 mg |
| Nātrijs | 1,056 mg |
| Ogļhidrāti | 69 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 36 g |