Citronu un baziliku palīdziet izbaudīt šo delicious cāļa un bobītes makaronu ēdienu kopā ar sēnēm, artišokiem un Parmesan sieru. Tas padara lielisku ēdienu jebkurā nedēļas dienā, un ģimene to patiks.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces loksnes pasta
- 1 kg bezkaulu vistu krūšu
- 1/4 tējkarotes kašiera sāls vai pēc garšas
- brusas svaigi malti melnie pipari
- 3 ēdamkarotes olīveļļas, sadalīta
- 4 līdz 6 unces sagrieztas sēnes
- 1/2 tase
- vistas buljons
- 4 ēdamkarotes citronu sulas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 kannas artišoka sirdis (apmēram 12 unces), drenēta, sasmalcināta
- 1/2 tase sasmalcinātu grauzdētu sarkano papriku, pēc izvēles
- 3 vidēji plūmju tomātus vai apmēram 8 ķiršu tomātus vai vīnogu tomātus, šķēlēs
- 1/2 tējkarotes žāvētu lapu baziliku
- 1/2 tase svaigu sasmalcinātu Parmesan sieru
Kā to izdarīt
- Sagatavojiet makaronu pēc iepakojuma norādījumiem līdz konkursam; noskalo un iztukšo.
- Vistas krūtiņus sagrieziet šauros sloksņos un nedaudz apkaisa ar 1/4 tējkarotes sāls un pipari.
- Lielajā kafejnīcā 2 ēdamkarotes olīveļļas silda vidēji siltumā; pievieno vistas gaļu un pavārs, maisot, līdz pagatavošanai apmēram 5 līdz 7 minūtes. Ar garozas karoti, noņemiet vistu uz šķīvja vai trauka; atlikt malā.
- Atlikušo olīveļļu un sēnes pievieno kafijai un pavārs, maisot, līdz mīkstam. Pievienojiet buljonu, citronu sulu, 1/2 tējkarotes sāls, 1/8 tējkarotes piparu, ķiploku un artišoku sirdis. Noved pie vārīšanās; samaziniet siltumu, vāku un uzkarsējiet 3 minūtes.
- Samaisiet tomātus, baziliku, vistas gaļu un karstu sauso pastu; siltumu caur. Pirms pasniegšanas mīcīt ar Parmesan sieru.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 590 |
| Kopējais tauku saturs | 24 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 83 mg |
| Nātrijs | 508 mg |
| Ogļhidrāti | 57 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 37 g |