Neatkarīgi no tā, vai ārā lieto lietus, jūsu grils tiek aprakts sniega apstākļos, vai arī jūs vienkārši nevēlaties, lai pēc tam tiktu galā ar netīro tīrīšanu, jo krāsns cepta bārbekjū cālis ir garšīga un ideāla alternatīva grilēšanai. Šī vienkāršā ģimenes pusdienu recepte ir lieliski piemērota aizņemtam nedēļas nogalē, jo tas neprasa lielu sajaukšanu vai kūstīšanu - vienkārši pagatavojiet mērci un pagatavojiet vistas gabaliņus! Pagatavojiet vakariņas iekšpagalmā vai piknikā, pasniedzot šo bārbekjū ceptu vistu ar biezeni un kartupeļu salātiem .
Grilētais mērcē vispirms tiek pagatavots uz plīts, pirms izlej vistu un ievieto cepeškrāsnī. Ja jums patīk jūsu bārbekjū mērci pikants, pievienojiet nedaudz karstu mērci vai čili pastas. Varat arī izmantot melasi, nomainīt brūnā cukura ar medu vai pievienot nelielu Āzijas vērpjot ar nedaudz sojas mērci vai ķiploku mērci. Protams, ja jums ir iecienīta bārbekjū mērce recepte, jūtieties brīvi to izmantot mūsu piedāvātās receptes vietā.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 mārciņas vistas daļas (augšstilbi un kāju ceturtdaļas vai veselas, sagrieztas cāļa)
- 1/2 kafijas kečups
- 1/4 tase etiķa (piemēram, ābolu sidrs, destilēts vai balzāms)
- 1 ēdamkarote citronu sulas (svaigi spiestas)
- 2 ēdamkarotes Worcestershire mērcē
- 3 ēdamkarotes brūna cukura
- 1 tējkarote sāls
- 1 1/2 tējkarotes sauss sinepes
- 1 tējkarote papriku
- 1/4 tējkarotes piparu
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 350 F
- Iestatiet cepšanas pannu ar foliju; izsmidziniet foliju ar nonstick vārīšanas aerosolu.
- Piestipriniet vistas gabaliņus ar papīra dvieļiem.
- Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas katlā un ievietojiet to vidējā siltumā. Liek uz lēnas uguns. Samaziniet siltumu zemam un uzkarsējiet 2 līdz 3 minūtes.
- Apcepiet vistu ar kosher sāli un melnajiem pipariem.
- Sakārtojiet vistas gabalus sagatavotajā pannā.
- Pour sakarsētu mērci pār vistas gaļu.
- Pārklājiet pannu ar foliju un cepiet 1 1/2 līdz 2 stundas, laiku pa laikam pieturojiet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 879 |
| Kopējais tauku saturs | 46 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 18 g |
| Holesterīns | 285 mg |
| Nātrijs | 647 mg |
| Ogļhidrāti | 22 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 90 g |