Šī bagātīgā un aromātiskā recepte kraukšķas cūkgaļas cūkgaļai un pupiņām ir viens no vienkāršākajiem veidiem. Vienkārši atveriet traukus, lopu pārtiku lēnajā plīts, ieslēdziet to un vakariņas ir gatavi, kad esat. Bagātīgo, dūmu un saldo pupiņu kombinācija ar sīpoliem, kečupu un sinepēm nodrošina aromātisku bāzi smalkiem cūkgaļas karbonātiem.
Jūs varat sautēt cūkgaļas karbonādes mazā eļļā vai sviestā, pirms tās pievienojat pupiņām lēnajā plīts, bet jums to nav. Šis solis vienkārši piešķirs gaļai vairāk krāsu un nedaudz vairāk garšas. Vienkārši pavāri tos divas līdz trīs minūtes katrā pusē, pagriežot vienu reizi. Iztukšojiet papīra dvieļus, pēc tam pievienojiet lēnu plīts.
Pārliecinieties, ka jūs noņemat liekos taukus no karbonādes, it īpaši, ja jūs to vispirms neuzbrukāties. Lēnajā plītē pārāk daudz tauku var paātrināt gatavošanas laiku un padarīt gatavo ēdienu pārāk taukainu. Izvēlies linu karbonādes, kurām ir vairāk gaļas. Lai gan šajā receptē es gribētu izcelt bez kauliņiem cūkas kūkas, jūs varat izmantot kauliņu karbonādes. Cūkgaļu jāmazgā līdz minimālajai temperatūrai 145 ° F , taču tā nebūs problēma ar šo recepti.
Izvēlieties kvalitāti, zīmola nosaukumu ceptas pupiņas par šo recepti. Tā kā ir tik maz sastāvdaļu, katrai no tām jābūt ļoti labām kvalitātes prasībām, lai recepte būtu garšīga.
Jūs, iespējams, vēlēsities nedaudz iztīrīt cūkgaļas un pupiņu kārbas pirms to izmantošanas šajā receptē. Dažiem var būt diezgan daudz šķidruma, kas var padarīt gatavo ēdienu pārāk mitru. Atverot kārbas, izmantojiet savu vērtējumu. Vienkārši atbrīvojiet lieko šķidrumu.
Pasniedziet šo sirsnīgo, sasilšanas ēdienu ar zaļo salātu, kas tiek pārspēts ar avokado un sēnēm, dažiem tvaicētiem sparģeļiem vai zaļajām pupiņām, kā arī dažiem gardiem brūnogiem deserta pagatavošanai.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 atkaulotas cūkgaļas linu karbonādes (apgriezts ar lieko tauku saturu)
- 1 sīpols (sasmalcināts)
- 2 (20 unces) bundžās cūkgaļa un pupiņas (daļēji nosusina)
- 1/3 tase kečups
- 1/4 tase sinepes
Kā to izdarīt
- Spray 4-quart lēni plīts ar nonstick vārīšanas aerosols.
- Sagatavotajā lēnajā plītiņā apvienojiet sīpolu, cūkgaļu un pupiņas, kečupu un sinepju un samaisiet, lai tās sajauktu.
- Pievienojiet cūkgaļas karbonādes kraukšķeņu pūkai, dažus nospiežot pupiņu maisījumā, lai pārklātu, un tie vienmērīgi tiek sadalīti. Ielieciet crockpot un vāra 8,9 stundas, līdz cūkgaļa ir maiga.
- Ja jums ir jauna, karstāka vārīšanas trauka pīrāgs, 7 stundu laikā pārbaudiet karbonādes.
- Serve karbonātus ar pupiņu maisījumu pusē.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1123 |
| Kopējais tauku saturs | 27 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 11 g |
| Holesterīns | 171 mg |
| Nātrijs | 373 mg |
| Ogļhidrāti | 124 g |
| Šķiedrvielas | 37 g |
| Proteīns | 97 g |