Easy Black Bean Salātu recepte

Šī viegli melno pupiņu salātu recepte aizņem 30 minūtes, lai sagatavotu, jo izmantojat konservētas pupiņas.

Melnās pupiņu salāti ir sānu ēdiens, kas vienmēr ir laipni redzams uz galda, un vienīgā ēdiena pagatavošana šeit ir vāra svaigu kukurūzu. Tomēr, ja jūs izmantojat saldētu kukurūzu, jūs varat notīrīt vēl vairāk sagatavošanās laiku.

Salāti iegūst papildu garšu no svaigiem tomātiem, sarkanajiem sīpoliem, avokado, cilantro un jalapeños. Aromāts uzlabojas ar saldēšanu, tādēļ apsveriet salātu pagatavošanu iepriekšējā dienā. Šī recepte nāk no "Dienvidu dzīves pusnakts viesmīle: viss prieks, bez traucējumiem: vieglās ēdienkartes, 30 minūšu receptes un lieliskās partiju idejas" no Rebecca Kracke Gordon un Dienvidu dzīves žurnāla redaktori.

Kas jums būs nepieciešams

• 3 ausis svaigu kukurūzu
• 3 līdz 4 ēdamkarotes laima sulas
• 2 ēdamkarotes
• olīvju eļļa
• 1 ēdamkarote sarkanvīna etiķa
• 1 tējkarote
• sāls
• 1/2 tējkarotes svaigi zemēti
• melnie pipari
• 2 (15 unces) kannas
• melnās pupiņas , nosusināta un izskalota
• 2 lieli
• tomāti , sējas un sasmalcināti
• 3
• pipariņi , sējai un sasmalcināti
• 1 neliels sarkanais sīpols, sasmalcināts
• 1/4 tase brīvi iesaiņota svaiga
• cilindro lapas
• 1
• mizoti, sēklas un sasmalcināti

Kā to izdarīt

1. Pagatavojiet kukurūzu verdošā ūdenī, lai segtu 5 minūtes. Drain un atdzesē. Grieziet kodolus no vainagiem un rezerves.
2. Lielā bļodā, kopā ar liepu sulu, olīveļļu, sarkanvīna etiķi, sāli un pipariem.
3. Pievienojiet rezervētus svaigus kukurūzas graudus vai saldētu kukurūzu, atkausētu un žāvētu kukurūzu, melnās pupiņas , nosēdinātas un sasmalcinātus tomātus, sasmalcinātas un sasmalcinātas piparkūkas, sasmalcinātas sarkanās sīpola, cilantro un avokado (sk. Zemāk minēto). Peldēt līdz mēteli.

1. Pārklājiet un atdzesējiet melnās pupiņu salātus, līdz tās ir gatavas kalpot.

Piezīme. Aukodo maisīt tieši pirms pasniegšanas, ja neplānojat uzreiz rakt.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	529
Kopējais tauku saturs	10 g
Piesātinātie tauki	2 g
Nepiesātināts tauki	5 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	24 mg
Ogļhidrāti	89 g
Šķiedrvielas	26 g
Proteīns	27 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)