Cepta sarkanā snapper ar ķiploku un garšaugu recepte

Šo vienkāršo sarkanā snapper recepte tiek cepts ar vienkāršu ķiploku, sviesta, garšvielu maizes drupu un Parmesan siera kombināciju.

American Heart Association iesaka ejot dažādas zivis vismaz divas reizes nedēļā, un sarkanā snapper recepte ir lieliska izvēle veselīgam uzturam. Kaut arī tas nav tik augsts omega-3 taukskābēs kā citi, tas ir labs avots. Šajā ēdienkartē ir iekļauti daži labie sarkanā snapera aizstājēji: pikša, pollaka, melna menca vai svītraina bass.

Šī sarkanā snapper recepte ir viegli dubultojies vai trīskāršojies ģimenes maltītes.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 sarkanās snapper filejas, apmēram 6 līdz 8 unces katrā
• 4 ēdamkarotes sviesta
• 1 vidēja krustnagliņa
• ķiploki, presēti vai malti
• 3 vai 4 pilienus Worcestershire mērcē
• 1/2 tējkarote
• Creole vai Cajun garšvielas vai jūsu mīļākie garšvielu maisījums ar sāli
• 1/8 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
• 1 līdz 2 tējkarotes maltas svaigas
• pētersīļi
• 1 tējkaroti, sagriezti svaigi vai saldēti
• čivis, pēc izvēles
• 3 līdz 4 ēdamkarotes
• vienkāršus vai garšīgus maizes drupātus
• 2 ēdamkarotes svaigi sarīvētu Parmesan sieru, pēc izvēles

Kā to izdarīt

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F
2. Novietojiet snapper filejas cepšanas traukā, kas ir izsmidzināts ar sviestu aromatizētu nonstick gatavošanas aerosolu.
3. Vāciņā slauciet sviestu ar ķiploku, Worcestershire mērci, kreolveida garšvielu maisījumu, piparus, pētersīļus un zaļumus, ja lietojat. Pagatavojiet pārāk zemu siltumu 2 minūtes, lai tikai sajauktu garšas.
4. Zobu filejas abas puses aptiniet ar sviestu un garšaugu maisījumu.
5. Lietojiet rīvmaizi ar atlikušo sviesta maisījumu un Parmesan sieru; apkaisa fillets.

1. Uzkarsē uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 12 minūtes, atkarībā no sarkanās lāpstiņu filejas biezuma. Kad tas būs pabeigts, zivis būs necaurspīdīgi un viegli plēksnes ar dakšiņu.

Padomi Variācijas

• Lai pārbaudītu zivis par mīlestību, ievietojiet dakšiņu visbiezākajā filejas daļā. Tā būtu viegli pārslveida.
• Receptē izmantojiet vēl vienu mīkstu balto zivju. Tilapija, pikša, pollaka un mencas ir labas izvēles iespējas.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	653
Kopējais tauku saturs	28 g
Piesātinātie tauki	15 g
Nepiesātināts tauki	8 g
Holesterīns	168 mg
Nātrijs	1,569 mg
Ogļhidrāti	36 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	62 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)