Šajā viegli vistas un spinātu cepiet, bez kauliem vistas krūtiņus vienkārši cep uz spinātu gultas ar tomātu un zaļo sīpolu.
Jūtieties brīvi izmantot savu iecienīto garšvielu sāls maisījumu, nevis Cajun vai Creole piedevas . Vai arī izmantot sāli nesaturošu garšaugu maisījumu, lai pagatavotu vistu.
Trauku ir arī viegli pielāgot, izmantojot jūsu ģimenes mīļākās sastāvdaļas vai sastāvdaļas, kas jums ir pieejamas. Tomātus un sīpolus viegli nomainīt ar vieglu vai vidēju salsu vai Picante mērci. Vai arī izmantojiet 14,5 unces tomātu mīkstos kubiņos sagrieztus ēdienus.
Kas jums būs nepieciešams
- 12-16 unces spināti (svaigi, mazgāti un sasmalcināti)
- Melnie pipari pēc garšas
- Sāls pēc garšas (kosher)
- 1/4 glāze vistas buljona
- 4 vistas krūtiņas pusītes
- Kreolu garšvielu maisījums pēc garšas (vai Cajun garšvielu maisījums vai cits garšvielu maisījums)
- 1 liels tomāts (sarkanais, sējmaisījums un kubiņos)
- 4 zaļie sīpoli (ar zaļiem, šķēlēs)
- Pēc izvēles: rīvētu parmesan vai mozzarella sieru
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Viegli eļļojiet 9-by-13-by-2-inch cepšanas pannu vai izsmidziniet pannu ar vārīšanas aerosolu.
- Ielieciet svaigos spinātus cepšanas traukā un pēc tam apkaisa ar sāli un pipariem. Pievienojiet vistas buljonu.
- Novietojiet vistas gabalus starp plastmasas aploksnes un mārciņām viegli, tiklīdz tās ir biezas.
- Apkaisiet vistas gaļu ar garšvielu maisījumu un pipariem. Ja garšvielu maisījums nav sāls, viegli vāra ar kašriem sāli. Sakārtojiet vistu ar spinātiem un pēc tam apkaisa ar kubiņos sagrieztu tomātu un zaļo sīpolu.
- Cepšanas trauku nosedz ar foliju.
- Cepiet vistas gaļu un spinātus 20 minūtes. Atklājiet un cepiet par 10 līdz 15 minūtēm ilgāk vai līdz vistas vārīšanai ir vismaz 165 F temperatūra.
- Ja vēlaties, uzlieciet vistas un tomātu maisījumu ar svaigu rīvētu Parmesan sieru vai sasmalcinātu mozzarella apmēram 5 minūtes pirms ēdiena gatavošanas.
Padomi un variācijas
- Nomainiet Creole vai Cajun garšvielas ar pikantām nokrāsainām garšvielām.
- Top ar apmēram 1/2 līdz 1 tase sasmalcinātu mozzarella siera 10 minūtes pirms ēdiena gatavošanas.
- Pirms pasniegšanas vistas gaļa ar Parmesan sieru.
- Padariet ēdienu ar kauliem vistu gabaliņos ar ādu. Salt 2 līdz 3 ēdamkarotes olīveļļas lielā pankūka vidējā siltumā. Novietojiet vistas gabalus karstā eļļā, no ādas uz leju. Pagatavojiet 3-5 minūtes vai līdz āda ir brūnināta. Pagriezieties un brūnini uz 2 minūtēm ilgāk. Sakārtojiet vistas gabalus uz spinātiem, uz augšu uz augšu. Cepiet tā, kā norādīts iepriekš, bet cepiet apmēram 30 minūtes pēc tam, kad folija ir noņemta (vai līdz vistas gaļa sasniedz 165 F).
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1226 |
| Kopējais tauku saturs | 70 g |
| Piesātinātie tauki | 20 g |
| Nepiesātināts tauki | 28 g |
| Holesterīns | 418 mg |
| Nātrijs | 594 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 135 g |