Zaļie un sarkanie pipari ar ķiplokiem padara šo viegli tapu . Tīriet un sagrieziet papriku lielos laukos, tad apcepiet ar ķiploku. Pasniedziet ar lauku maizi.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 Garšaugļi ar zaļu papriku, piemēram, Anaheim vai Pasilla
- 2 sarkanie paprikas
- 3 Lielas ķiploka daiviņas, maltas
- 1/2 tase neapstrādātas Spānijas olīveļļas cepšanai
- Sāls pēc garšas
Kā to izdarīt
- Skalojiet papriku un nogrieziet kātiņus. Nogrieziet papriku pusi gareniski un noņemiet sēklas un vēnas. Tad sagriež lielos gabaliņos. Jums vajadzētu beigties ar gabaliņiem aptuveni 1,5 collu.
- Nomazgājiet ķiploku daiviņas un sagrieziet pa daļām.
- Ielieciet olīveļļu lielā pannā. Siltums vidēji augsts. Kad karsti, ielieciet papriku un ķiplokus uz pannas un apcepiet. Maisīt bieži, kamēr paprika ir mīksta. Sāls pēc garšas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 331 |
| Kopējais tauku saturs | 28 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 20 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 87 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 4 g |