Ir tikai kaut kas par citronu kūkas desertiem, kas liek cilvēkiem smaidīt, un šīs cupcakes nav izņēmums, jo tie vienlaikus ir jautri un eleganti. Kad atdzesē, uzlieciet top cupcakes ar piena brīvu matējumu, pēc jūsu izvēles.
Izveido 12 lielas cupcakes
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze nesaldināta soymilk
- 3 ēdamkarotes citronu sulas
- 3 tases universālas milti
- 1 ēdamkarote un 1 tējkarote cepamo pulveri
- 3/4 tējkarotes sāls
- 2 ēdamkarotes svaigas citrona miziņas
- 3/4 tase / 1 1/2 nūjas
- sojas margarīns (piemēram, vītols)
- 2 tases cukura
- 1/2 tase ābolu
- 4 lielas olas
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Ielieciet 12 glāzi smalkmaizītes ar kečku vāku un novietojiet to malā. Mazā bļodiņā sajauciet salmiņu un citronu sulu un novietojiet malā.
- Vidēja izmēra maisīšanas traukā sadala miltus, cepamo pulveri, sāli un citronu miziņu.
- Citā bļodā, izmantojot vidēja ātruma iestatījumu, izmantojot elektrisko rokas maisītāju, krēmus iesaiņojiet sojas margarīnā un cukuru līdz pūkainajam, apmēram 3-4 minūtes. Pievienojiet olas un pārsniedziet, līdz tās iekļautas. Pārslēdziet ātrumu uz leju un pievienojiet pusi no sausām sastāvdaļām, uzpūšot, līdz to apvieno, pēc tam pievieno sojas sviesta maisījumu. Pievieno atlikušās sausās sastāvdaļas un samaisa, līdz tās apvieno.
- Ielejiet mīklu gatavotās kaķu kārbās un cepiet apmēram 20 minūtes vai līdz zobu bakstāmais, kas ievietots cupcake centrā, ir tīrs.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 266 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 75 mg |
| Nātrijs | 366 mg |
| Ogļhidrāti | 43 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 4 g |