Cinnamonu sviestu un dažas svaigas citronu sulas garšas šīs viegli sālītas svaigas plūmes. Pasniedziet sautētas plūmes kopā ar ceptu šķiņķi vai ceptu cūkgaļu vai pasniedziet tos kā brokastu augļus. Vai arī uzlieciet plūmes ar putukrējumu vai saldējumu, lai pasakains deserts.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase granulēta cukura
- 1 tasi ūdens
- dash sāls
- 1 ēdamkarote
- svaiga citronu sula
- 1 kanēļa nūja
- 1 lbs svaigi gatavu plūmju (apmēram 8 mazi vai 6 vidēji)
Kā to izdarīt
- Vidējā kūkā pievienojiet granulēto cukuru, ūdeni, sāli un citronu sulu. Pievienojiet kanēļa nūju maisījumam un nepārtraukti maisot līdz vārīšanās temperatūrai.
- Nomazgājiet plūmes un sagrieziet tos pusē; noņemiet bedrītes. Novietojiet plūmju pusītes verdošā sīrupā.
- Turpiniet gatavot 3 līdz 5 minūtes vai līdz plūmēm ir maiga.
- Izņem no karstuma un ļauj tam atdzist. Atdzesējiet, rūpīgi atdziest.
Pasniedziet kā brokastu vai desertu ar putukrējumu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 155 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 40 mg |
| Ogļhidrāti | 40 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 1 g |