Maltās mīklas un krējuma siers kopā ar Tabasco un citronu sulu padara to par aromātisku mērci. Tas ir neticami viegli mest kopā, un jūsu draugi un ģimenes apstiprinās. Tas ir lielisks iegremdēt, lai kalpotu brīvdienu vai spēļu dienu vākšanai, un to ir viegli iesaiņot un uzņemt vakariņām.
Vienkāršais ķiploku krēms ir garšīgs kā tas ir, bet jūtieties brīvi pievienot dažus ēdamkarotes krējuma (vai pēc garšas) maisījumam papildus garšas aromāts. Lai iegūtu vairāk garšas, pievienojiet rīvētu sīpolu vai sīpolu pulveri. Kukurūzas iegremdēšanai divkāršojiet maltās mīklas daudzumu. Konservēti kokteiļu garneļi padara garšīgu aizstājēju gliemenes. Vai izmantojiet gliemju vietā glāzītu krabju gaļu. Par flavorful jūras veltes iemērc, sagatavojiet to ar visiem trim veidiem.
Par dūmu garšu un papildu tekstūru pievienojiet pāris ēdamkarotes sakapātus vārītas bekona. Lai pievienotu svētku krāsu, samaisiet 2 ēdamkarotes kubiņos sagrieztu sarkano papriku vai pimiento kopā ar 1 ēdamkaroti sasmalcinātu pētersīļu.
Dažas citas sastāvdaļas, kas papildina mīklas, labi ietver čivus, karija pulveri, papriku un timiānu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 (8-unce) var ielej mīklas
- 1 ķiploku krustnagliņas (sagriezti uz pusēm)
- 8 unces krējuma siers (
- istabas temperatūra )
- 2 tējkarotes citronu sulas (svaigi vislabāk)
- 1 1/2 tējkarotes Worcestershire mērcē
- Domuzīme
- Tabasko mērce
- 1/2 tējkarotes sāls
- Piespraudiet melno piparu
- Neobligāti: Pinče cayenne pipari
- Neobligāti: Pitas čipsi (zemāk)
Kā to izdarīt
- Nosusiniet maltās mīklas, rezervējot 1/4 tasi šķidruma. Izīrējiet baltu, kas kalpo bļodiņai, ar ķiploku pusītes sagrieztajām pusēm.
- Miksēšanas traukā ar elektrisko maisītāju, uzpūš krējuma sieru, līdz tas ir gluds un krēms.
- Pievienot atlikušās sastāvdaļas krējuma sieram kopā ar rezervēto 1/4 glāzes gliemeņu sulu. Maisiet, līdz sastāvdaļas rūpīgi sajaucas.
- Karote glāzi iemērciet kalpošanas bļodā.
- Lai iegūtu labāko garšu, uzgaidiet un ledusskapi ledusskapī sagriež 1 stundu pirms pasniegšanas.
- Kalpo iegremdēt ar pitai čipsi, tortilla čipsus, krekeri, bagelu čipsus, dārzeņu mērcē vai grauzdētus baguette šķēles ( crostini ).
Padomi
Pitas čipsi ir ļoti viegli izgatavoti. Divas 6 collu pita maizes nogrieziet uz pusēm horizontāli un kārtojiet katru apaļu (aptuvenajā pusē) ar apmēram 1/1 tējkaroti olīveļļas. Ja nepieciešams, viegli apsmērējiet ar kosher sāli un ķiploku pulveri. Katra no četrām kārtām sagrieziet pa 6 vai 8 ķīļiem. Novietojiet ķīļus uz pergamenta papīra pārklātas cepšanas lapas un cepiet iepriekš uzkarsētā 400 F krāsnī aptuveni 6 līdz 8 minūtes vai līdz kraukšķīgai un zeltaini brūnai krāsai. Atdzesējiet un uzglabājiet hermētiski noslēgtā traukā līdz dienai.
Ja jūs plānojat peldēties, pārliecinieties, vai tas ir noturīgs. Saldējuma mērci nedrīkst pasniegt istabas temperatūrā ilgāk par 2 stundām. Lai pagarinātu kalpošanas laiku, ņemiet vērā, ka ēdināšanas bļoda tiek ievietota ledus pannā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 50 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 12 mg |
| Nātrijs | 91 mg |
| Ogļhidrāti | 3 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 2 g |