Atsvaidzinošs un krēmīgs koloslaw, kas labi darbojas uz velkām cūkgaļas sviestmaizēm vai kalpo kā trauku.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 zaļie kāposti, sasmalcināti
- 1 baltais sīpols, smalki sagriezts
- 1 papriku, smalki sagrieztu
- 2 burkāni, sarīvēti
- 3/4 tase (180 ml) majonēze
- 1/3 tase (80 ml) kečups
- 1/3 tase (80 ml) krējuma
- 1/4 tase (60 ml)
- Dižonas sinepes
- 2 ēdamkarotes (30 ml) granulēta cukura
- 2 ēdamkarotes (30 ml) sidra etiķa
- 2 tējkarotes (10 ml) sāls
- 1/2 tējkarotes (5 ml) kanjēna piparu, pēc izvēles
- 1/2 tējkarotes (5 ml) melnie pipari, malti
Kā to izdarīt
1. Vidējā kūkā kopā sajauciet majonēzi, kečupu, skābo krējumu, sinepēm, cukuru, etiķi, sāli, kanēnu piparus un melnos piparus. Iemērciet maisījumu vārīšanās temperatūrā, samaziniet siltumu līdz zemam un uzkarsējiet uz 5 minūtes, bieži maisot.
2. Noņemiet no karstuma un 10 minūtes atdzesējiet, pirms izlej dārzeņus. Labi samaisiet, pārklājiet trauku un uzlieciet glāzē ledusskapī 4 līdz 5 stundas pirms pasniegšanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 252 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 14 mg |
| Nātrijs | 943 mg |
| Ogļhidrāti | 22 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 4 g |