Kā aizņemts, jo šajās dienās cilvēki ir kļuvuši par būtisku māju pavāra ierīci. Viss, kas jums jādara, ir karbonāde un sagataves sastāvdaļas un iemest tos kopā lēnā plīts. Vienkārši ieslēdziet to un izejiet prom. Jūs varat turpināt strādāt ar saviem ikdienas uzdevumiem vai vienkārši sēdēt, pacelt kājas un atpūsties.
Svaigas dzērvenes un apelsīnu sula nodrošina aromātu šīm viegli nosakāmām vistas krūtīm. Vistas ir patīkamas pārmaiņas salīdzinājumā ar vienkāršām garšvielām vistām, un pagatavošanai un gatavošanai nepieciešamas tikai dažas minūtes. Kanēlis un ingveris padara apelsīnu sulas mērces maisījumu smalku garšvielu pieskārienu, un dzērvenes padara to pievilcīgu.
Ja jums ir svaigas dzērvenes atlikušas pēc brīvdienām, tas ir lielisks veids, kā tos izmantot. Vai arī izmantojiet saldētas dzērvenes traukā.
Ja jūs nevarat pārbaudīt vistas gaļu 4 vai 5 stundu garumā, apsveriet iespēju izmantot kausi bez kauliņiem . Vistas ciskas ir daudz piedošanas nekā vistas krūtiņas, un pēc ilga gatavošanas laika tie paliek sulīgi un maigi.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 atkaulotas vistas krūtiņas (bez ādas)
- 1 sīpols (mazs vai vidējs)
- 1 glāze svaigu dzērvenes
- 1 tējkarote sāls
- 1/4 tējkarotes zemes kanēļa
- 1/4 tējkarotes zemes
- ingvera
- 3 ēdamkarotes brūna cukura vai medus
- 1 glāze apelsīnu sula
- 2 ēdamkarotes universālie milti
- 2 ēdamkarotes auksta ūdens
- Neobligāti garšvielas: zaļie sīpoli, cilantro vai sakapātus pētersīļus
Kā to izdarīt
- Piestipriniet vistas krūtiņus ar papīra dvieļiem, lai tos izžāvētu un sakārtojiet tos glāzītē.
- Nogrieziet sīpolus un sasmalciniet to; apkaisa pār vistu.
- Vistas un sīpolu pievienojiet dzērvenes, sāli, garšvielas, brūnā cukuru un apelsīnu sulu.
- Pārklājiet podu un vāra uz 4 līdz 6 stundām vai līdz vāle ir maiga.
- Mazā bļodiņā vai kauss, samaisiet miltus un ūdeni kopā, lai padarītu gludu pastu (vircu). Pamazām pievieno pusi no maisījuma, uzkarsējot trauku podu, pastāvīgi maisot. Turpiniet gatavot apmēram 5 minūtes. Ja tā nav pietiekami bieza, pievieno atlikušo vircas maisījumu. Pagatavojiet apmēram 5 minūtes ilgāk, nepārtraukti maisot.
- Gari un pielāgojiet garšvielas.
- Vistas krūtiņu pasniedz ar sagrieztiem zaļajiem sīpoliem vai sasmalcinātu ķiploku vai pētersīļiem.
Padomi
- Atkaulotas vistas krūtiņas var kļūt sausas, ja tās tiek pagatavotas pārāk ilgi, un daži ķiploku podi gatavo augstāku temperatūru nekā citi. Apmēram 4 stundas pārbaudiet vistas gaļu. Tam vajadzētu būt konkursam un jāreģistrējas vismaz 165 F, USDA - minimālajai drošai temperatūrai vistas gaļai.
- Miltu un ūdens pulveris tiek izmantots, lai sajauktu mērces maisījumu. Lai izvairītos no gabaliņiem, pārliecinieties, ka miltu un ūdens maisījums ir pilnīgi gluds. Pievienojiet to nelielos daudzumos, līdz mērs pastāvīgi maisot, pēc vajadzības sajauciet mērci.
- Šī ātrā pīrāga vistas gaļa ar dzērvenēm ir ātra šķīvja variants ar līdzīgām sastāvdaļām.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1994 |
| Kopējais tauku saturs | 108 g |
| Piesātinātie tauki | 30 g |
| Nepiesātināts tauki | 44 g |
| Holesterīns | 628 mg |
| Nātrijs | 951 mg |
| Ogļhidrāti | 43 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 200 g |