Cukiniju augļi var izaugt līdz 5 pēdām garš
Cukini šķirnes
Kā to paredz vārds vasaras skvošs, cukini ir galvenā sezona no maija līdz augustam, lai gan tagad tie ir pieejami visu gadu. Vasaras skvošs ir ar plānu, mīkstu ādu un mīkstajām ēdamajām sēklām, savukārt ziemas skvošai ir cieta āda.
Cukini ir garš, cilindrisks dārzenis, nedaudz mazāks pie kāta gala, parasti tumši zaļā krāsā. Mīkstums ir gaiši zaļgani balts un tai piemīt maiga, gandrīz salda garša.
Cukini augļi aug ātri un novāc 2 līdz 7 dienu laikā pēc ziedēšanas. Pārgatavotas cukini un tie, kas to agrāk ir bijuši, var būt rūgta, taču tas neapturēja Ņujorkas dārzu no pieaugušo pasaulē garāko cukīniju - pēriens 69 ar pusi collas!
Jaunākas šķirnes ir zelta cukini un pasaulē vai apaļas cukīni . Zelta šķirne ir nedaudz maigāka garša nekā tumši zaļa. Pasaules šķirne ir aptuveni softball izmērs, apmēram 3 collas diametrā - ideāls pildīšanai. Cukini nedrīkst sajaukt ar kauliņu skvošu (ko sauc arī par dārzeņu kauli), kas izskatās kā lielāka, apaļš cukīniju variants ar baltiem svītrām.