Fetas siers visbiežāk ir saistīts ar grieķu ēdienu gatavošanu. Tomēr tas ir vispopulārākais no visiem Tuvo Austrumu ēstās sieriem! Feta ļoti labi absorbē garšaugu un garšvielu garšu un ir ideāli konsekventi daudziem ēdieniem. Šo mērci pasniedz ar pīta maizes ķīļiem vai krekeriem.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces fetas siers
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 1/2 ēdamkarotes olīveļļas
Kā to izdarīt
- Fetas sieru satverošs un masas maisījums ar dakšiņu ar eļļām un citronu sulu, līdz gluda un krēmīga.
- Pasniedziet ar grauzdētām pīta ķīlēm vai krekeriem.
Variācijas
Šim receptam var pievienot daudzus garšaugus un garšvielas "kick". Mēģiniet pievienot tējkaroti dilles, oregano, ķiploku pulvera vai citas garšaugu vai garšvielu. Spicier garšvielām, piemēram, ķimenes vai ķimeņu, sāciet ar 1/8 tējkarotes un palieliniet pēc garšas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 517 |
| Kopējais tauku saturs | 48 g |
| Piesātinātie tauki | 19 g |
| Nepiesātināts tauki | 23 g |
| Holesterīns | 101 mg |
| Nātrijs | 1,040 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 16 g |