Izbaudiet šo recepti, kas paredzētas ķiršu cobbleram uz augšu. Receptē ir konservēti ķirši vai ķiršu pīrāgs. Protams, jūs varētu izmantot arī svaigas ķiršus, bet jums vajadzētu nedaudz pagatavot ķiršus un cukuru, lai tos mīkstinātu.
Uz augšu uz augšu. Cobblers nav tādas kā apceptas kūkas, kuras pēc cepšanas tiek pagrieztas un izgāztas otrādi. Šīs receptes sākumā pirmās sastāvdaļas tiek ievietotas cepamās pannas apakšā. Tad augļus ielieciet uz mīklas augšas. Kad Cepti uz priekšu cept, cepeši burvīgi plūst augļa augšpusē.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase miltu
- 1-1 / 2 glāzes cukura, sadalīts
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 ēdamkarote sviesta, kausēta, izkausēta
- 1/2 tase piena
- 15 unces var pitted
- ķirši
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F. Ielieciet 8x8 kvadrātmetru vai līdzvērtīgu pannu. (Es daru raktuvē skaistu cepšanas traukā.)
- Vidējā traukā ar stiepli izskalo, samaisiet miltus, 1/2 glāzi cukura, cepamo pulveri un sāli. Maisojiet 2 tējkarotes izkausētā sviesta un piena. Pilnīgi apvienot. Ielej mīklu gatavā pannā.
- Nosusiniet konservētus ķiršus, kas rezervē sulu.
- Pievienojiet ķirši bļodā. Samaisiet cukuru. Siltumu, nevis vārīties, pievieno ķiršu sula vai nu, izmantojot mikroviļņu krāsni vai plīti. Sajauc karstu sulu un 1 tējkarote sviestu ar ķiršu maisījumu.
- Ielieciet maisījumu pāri plāksnītei pannā. Cep tos 40 līdz 45 minūtes. Kobleru garoza augs līdz ķiršu maisījumam. Pasniedziet bumbuli ar putukrējumu vai saldējumu. Atdzesējiet visus atlikumus.
Receptes padomi
Nomainiet konservētus ķiršus un 1 glāzi cukuru ar 21 unci vara ķiršu vai citu augļu pīrāga pildījumu.
Šo desertu ieskauj skaisti. Jūs varētu dubultot šo makšķeres recepti, un iesaldēt pusi. Cep tos atsevišķās metāla cepšanas pannās. Ļaujiet tam atdzist, aptiniet to un notīriet to. Cep apmēram vienu stundu pie 350 grādiem F. Uzkarsē saldētu bumbuli uz pēdējo 15 minūšu. Atklājiet bumbieri, lai kraukšķīginātu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 263 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 8 mg |
| Nātrijs | 255 mg |
| Ogļhidrāti | 56 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 3 g |