Apceptie apelsīni iegūst vienkāršu, bet sarežģītu apstrādi ar bagātīgu zemes kanēļa, cukura un apelsīnu ziedu ūdens apsmidzināšanu. Pasniedziet šo klasisko Marokas desertu kā ideālu beidzot ar ģimenes ēdieniem un uzņēmuma vakariņām.
Daži marokieši granulētu, nevis granulēto, bet es gribētu kontrastējošo granulētā cukura struktūru un kristīti.
Ja vēlaties, varat pievienot kāpurķēžu piparmētru lapu šķēlumu.
Kas jums būs nepieciešams
- Katrai personai:
- 1 vai 2 nabu apelsīni
- 1 tējkarote apelsīnu ziedu ūdens
- granulēts cukurs pēc garšas (vai cukura pulveris)
- zemes kanēli uz garšas
Kā to izdarīt
- Nomazgājiet apelsīnus un noņemiet sēklas.
- Ielieciet apelsīnus gredzenos, apmēram 1/4 collu biezumā. Ja vēlaties, apelsīnus aptiniet un atdzesējiet.
- Sakārtojiet apelsīnu šķēles atsevišķās plātnēs vai apkalpojošajā traukā - izveidojiet paraugu, ja jums patīk - un nogremdējiet ar apelsīnu ziedu ūdeni.
- Vīnus sagrieziet ar cukuru un kanēli un nekavējoties pasniedziet.
Padomi:
Jūs varētu izvēlēties sadalīt uz pusi vai ceturtdaļu šķēles vieglākai ēšanas laikā; vienkārši sakārtojiet gabalus atpakaļ sagrieztā gredzena formā, lai būtu jauka prezentācija.
Ja iepriekš pagatavojat apelsīnus, pagaidiet, līdz cukura un kanēļa pievienošana tiek veikta līdz dienai.