Šīs apbrīnojamās izturas pēc garšas kā galvenais kaļķu pīrāgs s'mores sviestmaizē. Zālmašīnas ir viegli kausētas un izkausētas Grahamas krekerās. Krekeri nedaudz atdzesē, un pēc tam iesaiņo ar bagātu, pīrāgu atslēgu, kaļķu biezeni. Izmantojiet iekļauto receptūru mājās gatavotajai līmes biezpiena vai jūsu mīļāko veikalā nopērkamo zīmolu.
Iespējams, jums būs daudz galveno kaļķu biezpiena. Izmantojiet kā iegremdēt ogas vai augļu šķēles, vai arī to izmantojiet kā šķidrumu cepumu , cepumu vai cepumu .
Kas jums būs nepieciešams
- 6 ēdamkarotes sviesta
- 3/4 veidnes granulēta cukura
- 1/2 tase 100% tauku saturoša laima sula
- 5 lieli olu dzeltenumi
- Pēc izvēles: 2 līdz 3 tējkarotes kaļķa ķetna (smalki sarīvēta)
- 24 Graham krekinga kvadrāti (vai vairāk)
- 12 standarta marshmallows (vai īpašas kvadrātveida marshmallows, var izmantot vairāk)
Kā to izdarīt
- Novietojiet smalku sietu virs nerūsējošā tērauda vai stikla trauka.
- Vidējā kūkā vidēji zemā siltumā izkausē sviestu. Izņem kafiju no karstuma un pievieno cukuru un laima sulu; noslaucīt, lai sajauktu. Vāra olu dzeltenumus, līdz maisījums ir gluds.
- Uzlieciet kastroli atpakaļ uz karstuma un vāra, pagatavojot veļu, līdz maisījums sasniedz apmēram 180 F līdz 190 F uz tūlītējas nolasīšanas termometra vai līdz tam, lai tas sakrata karoti no muguras. Lai pārbaudītu ar karoti, mērcē metālu vai koka karoti. Izņemiet to un velciet pirkstu pa karotiņu aizmugurē, izmantojot kreklu filmu, lai izveidotu ceļu. Ja ceļš paliek dzidrs un neaizpilda, saldējums ir pabeigts. Neļaujiet maisījumam vārīties. Tas sabiezēsies, jo atdziest.
- Ielejiet karstu krekinga maisījumu caur acu sietiņš. Izmetiet cietvielas, kas palikušas siksniņā.
- Ja to lieto, maisījumu iestrādā smalki sarīvētai kaļķakmens.
- Lai novērstu ādas veidošanos, uzlieciet plastmasas plēvi tieši uz eļļas virsmas. Atdzesējiet 3 līdz 4 stundas vai līdz rūpīgi atdzesējiet.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F
- Sakārtojiet 12 grāfu krekinga kvadrātus uz lielas rievotas cepšanas lapas.
- Vajadzības gadījumā nedaudz nomainiet zales šķēlēs pa gāzes degli vai ar virtuves brulles degli. Ievietojiet makšmallu katrā Graham krekinga laukumā. Cepiet 5 līdz 7 minūtes vai līdz tās ir izpūstas un ļoti mīksta.
- Tajā pašā laikā sakārtojiet atlikušos Graham krekerus uz citu cepšanas lapu. Karote uz katra kvadrāta apmēram 1 ēdamkarote atdzesētas galvenās kaļķu biezpiena. Uzlieciet cepšanas lapu saldētavā apmēram 5 minūtes vai līdz pat ļoti aukstai un cietai. Vai ledusskapī labi atdzesējiet.
- Kad no cepeškrāsnī iziet no makšķerētām grāfas krekerām, mīksto marshmallows iespiež nedaudz, lai to pārklātu. Nedaudz atdzesējiet un pēc tam invertējiet atdzesētu laima biezpienu ar graheera krekingu uz katra. Pasniedziet uzreiz.
Variācijas
Iegādājieties citronu sieru ar citronu biezpienu .
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 409 |
| Kopējais tauku saturs | 11 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 91 mg |
| Nātrijs | 198 mg |
| Ogļhidrāti | 76 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 5 g |