Pirms marinādes pagatavošanas, pagatavojiet ķiplokus uz grila, lai iegūtu lielisku dūmu aromātu.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 galviņas ķiploku
- 1 glāze apelsīnu sula
- 1/2 tase sinepes (spicey)
- 1/4 tase medu
- 2 ēdamkarotes
- olīvju eļļa
- 1 tējkarote timiāna
- 1 tējkarote sāls
Kā to izdarīt
1. Uzmanīgi nogrieziet ķiploku spuldzes augšu tā, lai tiktu pakļautas krustnagliņu virsotnes. Uz augšas ielej vienu ēdamkaroti olīveļļas. Uzlieciet uz iepriekš uzkarsētas grila un cepiet zemu siltumu apmēram 30 līdz 45 minūtes vai līdz gumiji ir mīksta un želejveida. Noņemiet no grila un ļaujiet atdzist.
2. Saspiediet ķiploku daiviņas no spuldzes un maisītājā. Pievieno atlikušās sastāvdaļas un samaisa, līdz gluda.
Marināde strādā lieliski ar visvairāk neko, sākot no vistas līdz cūkgaļai, un pat gliemeņu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 907 |
| Kopējais tauku saturs | 32 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 23 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 1,406 mg |
| Ogļhidrāti | 153 g |
| Šķiedrvielas | 9 g |
| Proteīns | 15 g |