Šī grauzdētā valriekstu kūka uzpildīšanas recepte ir unikāls un garšīgs apledojums, ko var izmantot jebkura vaniļas, šokolādes vai mandeļu slānekļa kūka.
Tostīšanas rieksti atklāj visas viņu labās īpašības. Bet tur ir triks, lai tasting riekstus, lai tie nedeg. Lasiet par to, kā tālāk uzgriezt uzgriežņus, lai pārliecinātos, ka jums nav neveiksmju. Šis pildījums ir pārāk labi, lai sabojāt ar pārāk brūniņiem.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase brūnā cukura
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 ēdamkarote ūdens
- 1 liels istabas temperatūras olu dzeltenums, nedaudz uzpampis
- 3/4 glāze grauzdēti valrieksti, sasmalcināti
Kā to izdarīt
Pievienojiet brūnā cukuru, sāli, sviestu un ūdeni dubultā katla augšpusē un sildiet, līdz tiek izšķīdināts cukurs. Ielejiet olas dzeltenumu, atgriezieties dubultā katlā un pagatavojiet līdz sabiezinātai, nepārtraukti maisot. Atdzesē Pievienojiet valrieksti. Izkliedē starp slāņiem. Pietiekami piepilda, lai izplatītos starp diviem 8 collu slāņiem.
Kā toast rieksti
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Izklājiet uz cepšanas loksnes vienu slāni.
- Cepiet, laiku pa laikam maisot. Laika ilgums būs atkarīgs no grauzdēta riekstu. Piemēram, valrieksti un pekanrieksti parasti aizņem 10 līdz 15 minūtes, bet lazdu rieksti un makadāmijas rieksti aizņem 12 līdz 15 minūtes. Sasmalcinātas mandeles aizņem 7 minūtes, un veselas mandeles ir jāgrauzdē 10 minūtes. Pine rieksti grauzējiet 5 minūšu laikā un cieši skatoties, jo dažu sekunžu laikā tie var nokļūt no zelta līdz melnai.
- Alternatīvi, grauzdētu riekstu šķēlītēs uz vidēja siltuma, maisot, līdz zeltaini brūnai un aromātiskai.
- Ja jūsu recepte prasa sasmalcinātus grauzdētus riekstus, pirms to sasmalcināšanas pārliecinieties, ka tie ir pilnībā atdzisuši.
Vairāk veidi slāņa kūku uzpildīšanai
- Ananāsu pildīšanas recepte: šī tropu garšas uzpilde tiek veikta ar sabiezētām sasmalcinātām ananāsiem, krējuma sieru, olu dzeltenumu un citronu sulu. Šī ir ideāla folija kokosriekstu kūka vai brokastu konditorejas izstrādājumiem.
- Ķiršu pildīšanas recepte : to pašu pildījumu, ko izmanto, lai izveidotu ķiršu pīrāgu, var izmantot, lai piepildītu daudzpakāpju kūka slāņus.
- Aizpildīšanas datums Recepte : Šis datums pildījums ir vienlīdz mājās ar roku piepeši, jo tas atrodas starp mitru kūka slāņiem.
- Cream Filling Recipe : Bavārijas krējuma pildījums ir ļoti vienkāršs, izmantojot tūlītēju vaniļas pudiņu un aukstu pienu.
- Kokosriekstu pildīšanas recepte: šeit ir vēl viena tropu garšas uzpilde ar saldētu kokosriekstu, iztvaicēto pienu, makšvīniem un cukuru. Kombinējot ar šokolādes kūku un gazakas papildināšanu, tas mēģina atkārtot Mounds konfekšu bāra aromātu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 391 |
| Kopējais tauku saturs | 26 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 241 mg |
| Nātrijs | 95 mg |
| Ogļhidrāti | 31 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 11 g |