Labākie sarkani un baltumi, lai baudītu savu pirātu
Tas bija tāds, ka tad, kad jūs ievietojāt pasūtījumu savam mīļākajam picas pīram, jūs pēc tam vēlreiz pārbaudiet ledusskapi, lai pārliecinātos, ka jums bija arī alus. Tomēr laiki ir mainījušies. Vīns tagad ir pieņemts dzēriens, kas pavada picu, un, uzmanīgi izvēloties, tas labi papildinās siero pīrāgu.
Neatkarīgi no jūsu picas priekšrocības, nevelciet vairāk par savu vīnu, kā tas būtu uz jūsu picu! Vienkāršs vīns būtu izvēlētais vīns jūsu nākamajai picu naktī.
Neatkarīgi no tā, vai jūs esat tradicionālists un izvēlaties sieru un piperoni, vai dodieties uz kaut ko mazliet savādāku, piemēram, balto picu, katram pārpalikuma veidam ir dažādi vīni. Šeit ir daži ieteikumi, par kuriem vīniem pārtraukt ar kāda veida picu.
Vīni ar piperoni un siera picas
Paņemiet savu "tipisko" picu - mēs ejam ar tomātu mērci, lielu daudzumu mozzarella siera, kas pārklāts ar daudziem peperoni un tradicionālo plāno garozu. Vīniem, kas labi darbotos ar šo kārtību, būtu vajadzīgi zemāki skābju līmeņi, jo tomātu mērce pati par sevi veicina daudz skābes, un augļiem vajadzētu uzņemt augļus, lai uzvarētu tomātu cukura / skābes kombināciju. Galvenie vīni, par kuriem jāapsver šeit, būtu vidēja garša Syrah vai Shiraz, itāļu kianti, vidēja garša Cabernet Sauvignon vai California Zinfandel.
Vīni ar gaļas mīļotāja picu
Mēs visi zinām, ka grilēts steiks un sulīgs hamburgers ir lieliski ar sāpīgu sarkano vīnu, tāpēc kāpēc ne pīrāgu ar gaļu?
Pizza, kas ir pilna ar hamburgeru, desu, peperoni un vairāk, ir pelnījis vīnu ar kādu pīķu. Tātad dodieties uz sirdīgākiem sarkanajiem vīniem, piemēram, Shiraz, Cabernet Sauvignon , Zinfandel vai Merlot, lai apstrādātu gaļas mega devu. Sarkanvīnos sauļie tanīni precīzi atbilst vienīgi sarkanā sarkanvīna sarkanvīna taukainībai, un jūsu miegs var justies saudzīgam, bet tauku gaļai ir sava veida slidena sajūta.
Apvienojot abus, tiek atcelti viens otru.
Vīni ar Veggie Pizzi
Kad runa ir par veggie picu ar lielu daudzumu piparu, olīvu, sīpolu un sēņu, jūs nevarat noiet greizi ar vēsu, kraukšķīgu Sauvignon Blanc ar daudzām spilgtām skābēm, lai rūpētos par dažādu veggies. Sausais rožu vīns arī labi darbojas ar visiem konkurējošajiem aromātu komponentiem.
Vīns ar balto picu
Ja jūs laiku pa laikam izvēlaties mīklainas baltās picas, pilnīgi nepiemīt tomātu mērces, tad jūsu vīna iespējas palielinās vēl vairāk. Tā kā baltās picas parasti ir vieglākas un mazāk skābākas nekā pica ar mērci, kraukšķīgs baltvīns vai pat kaut kas ar mazliet pārsteidzošu pārī. Bubbly šampanietis , Pinot Grigio, vai zemi Sauvignon Blanc, visi varētu turēt labi, lai vieglāku stilu balto picas garšu kombinācijas.
Vīns ar Havajiešu picu
Ja jūs esat šīs saldās un sāļās kombinācijas ventilators, tas ir daudzveidīgs baltais vīns. Sāls un ananāsi, kas pārklāti ar siera pāriem, ir ļoti labi ar Rieslingu, kam ir savs saldo un skābu maisījums ar tropu augļiem (perfekts!), Ziediem un minerālvielām.