Šis pīrāgais baltvīns sangria papildinās ķirbjus jebkurā vasaras sapulcē. Šī recepte izveido atspirdzinošu un ātru krūzes dzērienu, kas ideāli piemērots nelielām pusēm. Jauka daļa par šo sangriju ir tā, ka tai ir vieglāks profils nekā tradicionālākajām receptēm - tā vietā izmanto sarkanu balto vīnu, un tajā ir spilgti augļi, piemēram, persiku, apelsīns un mango. Pievienojot mazu persiku šnapps, tas nekaitē, ka tas ir apelācija.
Tāpat kā ar jebkuru sangrias recepti , ir daudzi veidi, kā jūs to varat pielāgot, sākot no vīna veida līdz citu vasaras augļu pievienošanai, to ir viegli iemīlēties. Sangrijai nav nekādu stingru un ātru noteikumu, tik ilgi, kamēr tas jums patīk, un mēs zinām, ka jūs mīlēsiet šo persiku sangriju ar persiku schnapps .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 pudele baltais vīns
- 1/2 tase
- persiku šnapps
- 2 persiki (šķēlēs sagrieztas, saldētas persiku šķēles strādā labi)
- 1 apelsīns (šķēlēs)
- 1/2 mango (mizoti un sagriezti gabaliņos)
- 1/4 līdz 1/2 glāzes cukura vai pēc garšas
- 1/2 litru ingvers ale vai klubs soda
Kā to izdarīt
- Ielejiet vīnu un šanapus kūkā un pievienojiet šķēlēs persikus, apelsīnu un mango.
- Pievieno cukuru un maigi maisa.
- Atdzesējiet maisījumu vismaz 1 stundu.
- Pirms pasniegšanas pievienojiet ingvera eļļu vai saldo.
Ja jūs vēlaties uzreiz apkalpot savu sangriju, izmantojiet atdzesētu baltvīnu un ingveru alu un pasniedziet pārāk daudz ledus.
Papildinājumi un padomi
Jūs varētu uzskatīt, ka jūsu izvēle vīna un persiku šnapps ietekmēs, cik daudz cukura jums nepieciešams pievienot-sausāks vīns būs nepieciešams nedaudz vairāk cukura, bet saldāks vīns ir nepieciešams mazāk.
Laba stratēģija ir sākt ar tikai 1/4 glāzi cukura un maisīt, pirms tā piešķir garšu, tad pievieno 1/8 glāzi (vai 2 ēdamkarotes), līdz tā ir tik jauka, kā jūs to vēlaties.
Sangrija ir viss par augli, ko tu iemērc vīna perforā. Šajā receptē ir vajadzīgi persiki un apelsīni, taču jūs varat izlaist mango, ja vēlaties (lai gan tas pievieno patiešām jauku pieskārienu!). Padomājiet par citu svaigu augļu pievienošanu sezonas laikā. Zemenes sagrieztas gabaliņos, nedaudzām svaigām avenēm un kivi šķēlēs ir jautri papildinājumi. Jūs varat pievienot arī šāvienu vai divus no trīskāršu s vai citronu soda tases, ja vēlaties.
Ja jūs to pasniedzat vakariņās, jūs varat padarīt sangriju izskatu mazliet mīļotājus ar vienkāršu rotājumu. Katrā stiklā pievienojot svaigu piparmētru vai bazilika lapas vai ēdamas puķes.
Vīna izvēle
Tikai pīrāgajā sangrijā ir tik daudz aromātu, ka gandrīz jebkura baltā vīna darīs. Grab savu iecienītāko pudeli un sāciet ielej. Nevajadzētu būt arī jūsu labākajai - nevajadzētu izmantot dārgu vīnu sangrijai!
Ja jums ir vajadzīgas dažas idejas, izmēģiniet Riesling, Pinot Gris , Chardonnay vai Sauvignon Blanc. Katrs no tiem ir populārs, un veikalā ir jāizvēlas vairāk nekā pietiekami daudz etiķešu. Vai vēlaties kaut ko nedaudz vairāk eksotisku? Dodiet Albarino, Chablis, Gewurztraminer vai Rioja mēģiniet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 226 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 9 mg |
| Ogļhidrāti | 44 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 1 g |