Sangria ir svaigu augļu vīna kokteilis ar stingri stādītām saknēm Spānijā. Šis iecienītākais dzēriens piedāvā dažas nopietnas pūšamās detaļas, izspiežot svaigus citrusus un iecienītāko, izdevīgu vīnu. Pamata sangrijas receptes skaistums ir tas, ka tas ir tikpat gardas, kā tas ir viegli.
Arī sangria tikai kļūst labāk, jo jūs to papildināt ar saviem garšīgiem papildinājumiem. Šeit tiešām ir grūti pievienot "nepareizo" sastāvdaļu, tāpēc domājiet par saviem iecienītajiem augļiem, garšvielām un šķidrumiem, ko pievienot. Atdzesējiet un izbaudiet!
Kas iet uz pamata sangriju?
Par pūlī pievilcīgu pamata sangrijas recepti jums būs nepieciešams pudeli sarkanvīna. Jūtieties brīvībā saglabāt to zem 10 $ , jo mēs ejam uz sulu kopumā un nemēģināsim izstrādāt īpašas raksturīgās sastāvdaļas pašā vīnā.
Recepte arī prasa vidēja lieluma apelsīnu un lielu citronu. Lai to pabeigtu, vienkārši pievienojiet cukuru, nedaudz brendiju un kādu ingvera eļļu. Lai gan jūs varat tūlīt pasniegt sangriju, tas vienmēr būs labāks, ja vienlaikus atļausiet garšas sajūtas. Tas patiešām ir noslēpums, lai izveidotu lielisku sangriju neatkarīgi no tā, kuru receptūru izmantojat.
Kas jums būs nepieciešams
- 25 unces / 750 ml. sarkanvīna pudele
- 1 citrons (
- sagriež ķīļos )
- 1 apelsīns (sagriež ķīļos)
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 1/2 unces brendija
- 2 tases ingvera ale vai klubs soda
Kā to izdarīt
- Ielejiet vīnu krūka griezumā un izspiest sulas ķiplokus no citrona un apelsīna vīnā.
- Mēciens augļu ķīļos (pēc iespējas mēģiniet noņemt sēklas), pievienojiet cukuru un brendiju.
- Atdzesējiet nakti, lai precētu garšu.
- Pirms pasniegšanas pievienojiet ingvera eļļu vai saldo.
- Ja jūs vēlaties to uzreiz pasniegt, izmantojiet atdzesētu sarkano vīnu un pasniedziet daudz ledus.
Variācijas Sangrijā
Ir daudzi veidi, kā jūs varat izmantot šo pamata sangrijas recepti.
Piemēram, jūs varētu vēlēties izlaist brendiju un tā vietā pievienot dzirkstu vai divus džins vai rumu. Daži cilvēki izvēlas pilnībā izlaist šķidrumu. Kaut arī dažas unces šķidruma neveido perforators, kas ir daudz spēcīgāks, izlaižot, tas nedaudz samazina alkohola saturu.
Jūs varat arī pievienot jebkāda veida augļus, kas jums patīk. Apskatiet produkcijas tirgu un skatiet sezonu tieši tagad, pēc tam atlasiet dažus favorīšus, lai tie atbilstu. Piemēram, jūs varat pievienot grieztas zemenes kopā ar kubiņos sagrieztiem persikiem un nedaudzām svaigām mellenēm. Avenes ar dažām kivi šķēlītēm padara jauku kombināciju arī sarkanajam vīnam.
Lai nomizotu šīs sangrijas citrusu garšas, pievienojiet maisījumam vēl vienu šķēlītēs apelsīnu un citronu. Vēl viena iespēja ir pievienot pāris svaiga laima, saspiežot to sulā, kā arī. Ja vēlaties, jūs pat varat pārslēgties uz citronu kaļķu soda.
Izvēlies savu Sangria vīnu
Kad runa ir par sarkanvīnu, jums ir daudz stilus, no kuriem izvēlēties. Piemēram, jūs varētu iet ar Cabernet Sauvignon , Merlot vai Zinfandel. Rioja Reds un Shiraz patiešām jauks vīns sangria arī. Atkal esiet ietaupīgs. Nav nepieciešams tērēt daudz naudas uz vīnu, kad tas tiks uzklāts tādā flavorful punch.
Vairāk Sangria receptes
Ja jūs vēlētos pārvērst lietas par labu, mūsu labākā svētku sangrija tiek apgādāta ar sarkanvīnu un citrusu tēmām un papildināta ar svaigām vai saldētām avenēm.
Vai meklējat kaut ko saldu, vienkāršu un baltu vīnu? Apskatiet mūsu pamata baltvīna sangria . Tas ir vieglāks un patiešām jauks vasaras dārza ballītēs.
Mēģiniet sangrijas garšu, bet cenšaties samazināt cukuru? Mums ir garšīga sangrija ar zemu cukura saturu, kas kā saldinātājs izmanto agaves nektāru.
Paturiet prātā, ka katram gadījumam un gaumei ir sangria recepte . Izpētiet visas savas iespējas un izmantojiet to kā iedvesmu, lai pievienotu savus personīgos deformējumus jebkurai receptūrai, kuru jūs atrodat.