Balta vīna sangria ir gaišs, atsvaidzinošs un ērts pusdienas dzēriens vasarā - tas ir lielisks veids, kā izklaidēties stilā. Kaut arī šī recepte ir ļoti vienkārša, pastāv daudzi veidi, kā pielāgot to personīgai gaumei, kā arī sezonas augļiem.
Sangrias ir viegli pagatavojami un pat vieglāk dzert, un katrs sangria recepšu maisījums piedāvā unikālu garšas piedzīvojumu. Baltvīna cienītājiem bauda svaigus citrusaugļus, ābolus un tropu augļu garšas, kuras ir izceltas ar vīnskābes skābumu.
Baltais vīns sangrija ņem šos pamatkomponentus un akcentē augļu atzīmi, pievienojot svaigus citrusaugļus. Ja jūs vēlaties to ātri atgriezt, pievienojiet mango, ananāsus un kiwi maisījumā.
Kas jums būs nepieciešams
- 25 unces / 750mL
- baltais vīns (1 pudele)
- 2/3 tases baltā cukura
- 3 apelsīni, sagriezti ķīļos (vai 1 glāzi apelsīnu sulas)
- 1 citrons (sagriež ķīļos)
- 1 kaļķis (sagriež ķīļos)
- Pēc izvēles: 2 unces brendija
- 2 tases (1/2 litri) ingvera eļļa vai soda
Kā to izdarīt
- Ieliet vīnu krūzi.
- Saspiediet citrusu ķīpu sulu vīnā. Ja tas ir iespējams, pēc ēdienkartes izņemšanas jāšķērso ķīļi.
- Pievienojiet brendiju un apelsīnu sulu, ja tos izmantojat, kā arī cukuru.
- Maisiet ļoti labi, lai pārliecinātos, ka viss cukurs ir izšķīdis.
- Atdzesējiet nakti, lai precētu visas garšas.
- Pirms pasniegšanas pievienojiet ingvera eļļu vai glāzi, lai sangria saglabātu spīdumu.
Ja jūs nekavējoties pasniegsiet sangria, izmantojiet atdzesētu baltvīnu un pasniedziet to daudz ledus. Tomēr ir vēlams sagatavot jebkuru sangriju iepriekšējā naktī. Jūs pamanīsiet būtisku garšas atšķirību, jo visi individuālie aromāti attīstās vienā, daudzveidīgā garša. Šī sarežģītība ir labi izveidotas sangrijas paraksts un kāpēc mēs tik ļoti mīlam šo perforatoru.
Padariet Sangria savu
Gandrīz katrs šī baltvīna sangrijas aspekts var tikt pielāgots jūsu gaumei, kādām sastāvdaļām jums ir krājums un sezonas augļi. Izklaidējieties un izmantojiet šo recepti kā pamatu, lai izveidotu pilnīgi atšķirīgu sangriju ikreiz.
Izvēlies savu vīnu
Baltais vīns sangria dod jums daudz iespēju izvēlēties, un ir grūti izvēlēties vīnu, kas nedarbojas. Daži no šī receptes iecienītākajiem stili ir Sauvignon Blanc , Chardonnay , Riesling , Albarino , Gewurztraminer , Viognier un Pinot Gris .
Vīnam arī nav nepieciešams tērēt daudz naudas, un sangrias ir lielisks attaisnojums, lai uzņemtu lētāku pudeli. Punchā notiek tik daudz, ka vīnā tiek slēptas mazāk nekā vēlamās īpašības. Kas zina, jūsu sangria eksperimentos var pat iepazīstināt jūs ar jaunu mīļāko, ka jums patīk dzert pats par sevi. Mūsdienās ir daudz lielisku degustācijas un lētu vīnu, tāpēc jūtieties brīvi.
Izvēlies savu augļu
Citrusaugļi, kas ir iekļauti receptē, ir būtiski, lai izveidotu pamata sangria. Tomēr jūs varat pievienot aromātu ar jebkuru no dažādiem augļiem.
Skenējiet produkcijas tirgu, izvēlieties labāko sezonas augļus un izklaidējiet ar dažādām kombinācijām.
Piemēram, jūs varat apvienot mango un ananāsu vai pāris mango ar ābolu šķēles vai gabaliņiem papaijas. Zemenes, persiki un kivi ir vēl viena jautra kombinācija, un grūti pretoties ananāsiem un zemenēm tajā pašā dzērienā. Izmantojot dažādas ogas, ir arī fantastiska ideja. Paņemiet mellenes, avenes un kazenes un izveidojiet savu jaukto ogu sangriju.
Kopumā jums vajadzētu būt tikai 1 vai 2 tases papildu augļu. Diviem mangiem, āboliem vai papaijai vai vienam ananāsam vajadzētu dot jums daudz augļu, lai strādātu. Neliela katras ogas kārba ir ideāla, un jums, iespējams, būs pārpalikumi, lai kalpotu kā pirkstu pārtika.
Izvēlies savu soda
Pat sodas var pielāgot pēc jūsu gaumes. Club sodas ražo tīru degustācijas dzirksti, kamēr ingvers ale ir jauka iespēja, ja vēlaties pievienot mazliet saldumu. Jūs varētu pat sadalīt ielej vienu no tiem un pievienot tasi no jūsu mīļākie citrusu aromatizēts sodas.
Pievienot mazuļu vārdu
Daudzās Sangria receptēs ir iekļauts mazs šķidruma daudzums kopā ar vīnu. Šī recepte iesaka brendiju kā iespēju, un tas ir lielisks veids, kā pievienot aromātu.
Jūs varat arī ielejiet shot vai divus džins vai rumu savā sangrijā, un arī ar augļu aromātu, degvīnu, piemēram, bumbieru vai zemeņu. Vienkārši pārliecinieties, ka jūs nepievienojat pārāk daudz dzērienu, vai arī jūsu viesi var iegūt mazliet lēnāk nekā viņi vēlas vai gaidīt.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 176 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 9 mg |
| Ogļhidrāti | 29 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |